ЯГОДКА МОЯ У абрикосов и черешни немало общего: полезные, сладкие и сочные плоды с косточкой внутри созревают практически одновременно и свежий урожай сразу поступает на полки магазинов. Законы долговечности Абрикосы — плоды с нежной мякотью и «ранимой» шкуркой. Чемпион среди косточковых по содержанию клетчатки, калия и витаминов С и А. Несмотря на сладкий вкус, низкокалориен.…
ФИОЛЕТОВОЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ 2 порции Время приготовления 15 мин перекус быстро детское ЧТО НУЖНО: Для зеленого слоя: ■ 50 г листьев шпината ■ 125 г йогурта ■ 1 персик ■ 1 банан ■ 1 ч. л. меда Для фиолетового слоя: ■ 200 г замороженной черной смородины или черники ■ 1 банан ■ 125 г натурального йогурта…
8 порций Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 3 спелых банана ■ 75 г белого сахара ■ 75 г коричневого сахара ■ 1 яйцо ■ 75 г растопленного сливочного масла ■ 200 г рисовой муки ■ 40 г кукурузного крахмала ■ 1 ч. л. соды ■ 1 ч. л. разрыхлителя КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разомните…
4 порции время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 2 маленьких цукини ■ 4 куска вчерашнего белого хлеба без корки ■ 600 г фарша из индейки ■ 2 яйца ■ 2 ст. л. растительного масла ■ 300 г моцареллы для пиццы ■ 2 веточки зеленого базилика + немного для подачи ■ 2 веточки петрушки ■…
30 штук Время приготовления 3 часа 35 минут ЧТО НУЖНО: Для опары: ■ 300 г муки ■ 40 г белков ■ 20 г сахара ■ 190 мл молока ■ 6 г прессованных дрожжей Для теста: ■ 30 г белков ■ 2 г прессованных дрожжей ■ 5 г соли ■ 300 г муки ■ 30 г…
4 порции Время приготовления 1 час 30 минут + 24 часа для маринования яблок ЧТО НУЖНО: Для яблок,маринованных с кардамоном: ■ 60 г сахара ■ 60 г воды ■ 5 мл винного уксуса ■ 3 г молотого кардамона ■ 300 г яблок Для бисквита «Муалё»: ■ 105 г сливочного масла ■ 115 г шоколада ■…
Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: ■ 6 круглых печений чуть больше диаметра бокала Для мусса из темного шоколада: ■ 250 г темного шоколада ■ 1 яйцо ■ 100 г сахара ■ 5 желтков ■ 350 мл сливок жирностью 33% Для мусса из белого шоколада: ■ 150 мл сливок жирностью 33% ■ 3 лимона ■…
4 порции Время приготовления 40 мин вечеринка десерты в банках ЧТО НУЖНО: ■ вкусу ■ 3 ст. л. сливочного масла ■ 400 г сливочного сыра ■ 4 желтка ■ 400 мл сгущенного молока ■ сок 2 лимонов ■ 1 ч. л. лимонной цедры Для меренги: ■ 4 белка ■ 125 г сахара ■ какао-порошок для…
4 порции Время приготовления 40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 100 г темного шоколада ■ 120 г крахмала ■ 100 г сахара ■ 750 мл молока ■ 120 мл кофейного ликера «Калуа» ■ 200 г шоколадного печенья ■ 80 г миндаля ■ 50 г темного шоколада ■ какао-порошок для украшения ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Наломайте…
Время приготовления 40 мин вечеринка десерты в банках ЧТО НУЖНО: ■ 6 больших груш ■ 500 г яблочного сока ■ 1 ст. л. лимонного сока ■ 300 г меда ■ 3 палочки корицы ■ 3 имбирных печенья Для крема: ■ 500 мл сливок жирностью 33% ■ 2 ст. л. сахара ■ 1 ч. л. тертого…