На 4 порции потребуется:
400 граммов филе трески
Половина чайной ложки соли
Щепотка красного перца
1 чашка муки
1,5 чашки светлого пива
1 яйцо
2 столовых ложки муки для панировки
100 граммов растите…
Треска в пивном кляре
Кляр на пиве – всегда получается хорошо. Он пышный, румяный и очень вкусный.