4 порции
Время приготовления 40 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 100 г темного шоколада
■ 120 г крахмала
■ 100 г сахара
■ 750 мл молока
■ 120 мл кофейного ликера «Калуа»
■ 200 г шоколадного печенья
■ 80 г миндаля
…
Рубрика: eda
ГРУШИ С МЕДОМ И ИМБИРНЫМ КРЕМОМ
Время приготовления 40 мин вечеринка десерты в банках
ЧТО НУЖНО:
■ 6 больших груш
■ 500 г яблочного сока
■ 1 ст. л. лимонного сока
■ 300 г меда
■ 3 палочки корицы
■ 3 имбирных печенья
Для крем…
ЧИЗКЕЙК В СТАКАНЕ
4 порции
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 800 г сливочного сыра
■ 70 г сахара
■ 400 мл сливок жирностью 33%
■ 160 г печенья по вкусу
■ ягоды и фигурное печенье для украшения
КАК ПРИГОТОВ…
АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
10 порций 2 часа
выпечка романтический ужин торжественный случай ЧТО НУЖНО:
Для бисквита:
■ 6 яиц
■ 200 г сахара
■ 200 г муки
■ 2 г разрыхлителя
■ цедра 2 апельсинов
■ 1 г соли
Для апельсинов…
ИМБИРНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ
16-20 порций 2 часа + время на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
Для коржей:
■ 800 г муки
■ 2 ст. л. разрыхлителя
■ 1^^соли
■ 2^* молотого сухого имбиря
■ 450 г сливочного масла
■ 720 г сахара
■ 8 желтков
■ 500 мл…
СОРБЕТ ИЗ МАНДАРИНОВ
4 порции 20 минут + время на замораживание
ЧТО НУЖНО:
■ 150 г коричневого сахара
■ цедра 4 мандаринов
■ 600 мл сока мандаринов(примерно 18 штук)
■ сок 1 лимона
Для подачи:
■ 2 мандарина
■ 2 вето…
ШОКОЛАДНО КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ
22 порции 30 минут + ночь на замораживание
ЧТО НУЖНО:
■ 7 карамельных конфет с ореховым вкусом
■ 900 мл сливок жирностью 33%
■ 6 ореховых печений
■ 75 г темного шоколада
■ белый шоколад в стружк…
БЕЛЫЙ ТОРТ
8 порций
Время приготовления 2 часа + время на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
Для бисквита:
■ 220 г муки
■ 80 г какао-порошка
■ 1/4 ч. л. соли
■ 1,5 ч. л. соды
■ 1 ч. л. разрыхлителя
■ 180 г кефира
■ 75 г раст…
ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ ИЗ ГЛИНТВЕЙНА
12 порций
Время приготовления 45 минут + 9 часов на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г бисквитного печенья
■ 90 г сливочного масла и немного для смазывания
■ 1/4 ч. л. молотой корицы
■ 4 г (1 пластинка) …
ПИРОГ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ
8 порций
Время приготовления 1час 10 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 600 г цветной капусты
■ 2 красные луковицы
■ 3 стебля лука-порея
■ 100 г твердого сыра
■ 1 яйцо
■ 1/2 ст. л. оливкового масла
■ 2 ч. л. баль…