Пряные конфитюры вкуснее варить с коричневым сахаром, но это снижает срок хранения.
2 банки по 800 г
Время приготовления 9 часов
ЧТО НУЖНО:
■ 1 кг абрикосов
■ 2 больших апельсина
■ 800 г саха…
Рубрика: eda
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ИНДЕЙКОЙ, АБРИКОСАМИ И ШПИНАТОМ
Время приготовления 20 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г копченой грудки индейки или курицы
■ 12 абрикосов
■ 6 средних хрустящих огурчиков
■ 100 г молодого шпината
■ 1 ст. л. горчицы с зернышками
■ 5 ст. …
«ВЕЛЛИНГТОН» ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С ОСТРОЙ ЧЕРЕШНЕЙ
4-6 порций
Время приготовления 1 час 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 целая свиная вырезка весом 600-800 г
■ 200 г тонких полосок бекона
■ 250 г слоеного теста
■ 200 г шампиньонов
■ 3 луковицы шалота
■ 50 г сл…
Чизкейк
Чизкейк – один из самых популярных десертов на планете. Почта Австрии даже выпустила специальные марки с ароматом чизкейка – чтобы почувствовать его, нужно было лизнуть оборотную сторону м…
МРАМОРНЫЙ БРАУНИ С ЧЕРЕШНЕЙ
Брауни хоть и похож на кекс, но все же имеет важное отличие. Хороший брауни всегда влажный внутри.
8-10 порций
Время приготовления 11 ч 20 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 400 г черешни
■ 250 г муки
■ 150 г корич…
Польза абрикосов
ЯГОДКА МОЯ
У абрикосов и черешни немало общего: полезные, сладкие и сочные плоды с косточкой внутри созревают практически одновременно и свежий урожай сразу поступает на полки магазинов.
За…
СМУЗИ
ФИОЛЕТОВОЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
2 порции
Время приготовления 15 мин перекус быстро детское
ЧТО НУЖНО:
Для зеленого слоя:
■ 50 г листьев шпината
■ 125 г йогурта
■ 1 персик
■ 1 банан
■ 1 ч. л. меда
Для ф…
БАНАНОВЫЙ КЕКС
8 порций
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 3 спелых банана
■ 75 г белого сахара
■ 75 г коричневого сахара
■ 1 яйцо
■ 75 г растопленного сливочного масла
■ 200 г рисовой муки
■ 40 г кукуру…
«ЕЛКА» ИЗ ТЕФТЕЛЕЙ С ЦУКИНИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
4 порции
время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 2 маленьких цукини
■ 4 куска вчерашнего белого хлеба без корки
■ 600 г фарша из индейки
■ 2 яйца
■ 2 ст. л. растительного масла
■ 300 г моцарелл…
БУЛОЧКИ В ВИДЕ СВИНОК
30 штук
Время приготовления 3 часа 35 минут
ЧТО НУЖНО:
Для опары:
■ 300 г муки
■ 40 г белков
■ 20 г сахара
■ 190 мл молока
■ 6 г прессованных дрожжей
Для теста:
■ 30 г белков
■ 2 г прессованных д…