ЧТО НУЖНО:
Макароны «рожки» — 60 г
Сыр страчателла — 40 г
Сыр пекорино — 35 г
Оливковое масло — 40 мл
Растительное масло — 30 мл
Лесной орех — 8 г
Листья мяты — 35 г
Петрушка — 30 г
Чеснок…
Рубрика: eda
Вок
ЧТО НУЖНО:
Гречневая лапша — 60 г
Филе индейки (отварное) — 65 г
Грибы шиитаке — 65 г
Цукини — 1 шт.
Лук-шалот — 30 г
Имбирь — 20 г
Чеснок — 2 г
Зеленый лук — 20г
Кунжутное масло — 30 …
Мюсли-батончик с кокосом и лимоном
ЧТО НУЖНО:
Бразильский орех — 150 г
Кокосовая стружка — 150 г
Кокосовое молоко — 200 мл
Масло какао — 20 мл
Мед — 45 г
Корица — 1 г
Соль — 3 г
Кешью — 140 г
Лимонный сок — 155 г
Ванильный экс…
Сырная лазанья с индейкой и шпинатом
ЧТО НУЖНО:
Листы лазаньи — 500 г
Моцарелла для пиццы — 580 г
Шпинат замороженный — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Фарш индейки — 600 г
Куриный фарш — 600 г
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры консервир…
Папильот с овощами, чечевицей и дорадо
ЧТО НУЖНО:
Филе дорадо — 2 шт.
Зеленая чечевица (предварительно подваренная) — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Морковь — 20 г
Корень сельдерея — 20 г
Лук репчатый — 20 г
Сушеный чеснок — 3 г
Олив…
Креветки фламбе
ЧТО НУЖНО:
Черные тигровые креветки — 500 г (5 шт.)
Перец чили — 1 шт.
Оливковое масло — 100 мл
Молодой чеснок — 20 г
Сливочное масло — 100 г
Коньяк — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
Петрушка — …
Роллы
ЧТО НУЖНО:
Рис среднезерный (заранее отваренный) — 1 кг
Водоросли нори — 1 пачка
Сахар — 200 г
Огурцы — 300 г
Соль — 100 г
Маринованный имбирь — 200 г
Васаби — 200 г
Филе лосося — 500 г
Икра …
Скоблянка рыбная с картофельным пюре
ЧТО НУЖНО:
Филе минтая — 500 г
Трюфельная паста —50 г
Картофель — 1 кг
Репчатый лук — 125 г
Сливочное масло — 340 г
Оливковое масло — 100 м
Молоко (3,5%) — 550 мл
Мука — 60 г
Чеснок — 5 г
Тимьян…
Креветки пиль-пиль
ЧТО НУЖНО:
Тигровые креветки — 500 г
Перец чили — 1 шт.
Оливковое масло — 100 мл
Чеснок — 4 зубчика
Сливочное масло — 100 г
Хлеб — 1-2 ломтика
Соль, перец — по вкусу
Петрушка — 1 пучок
…
Перловка с белыми грибами и морскими гребешками
ЧТО НУЖНО:
Перловая крупа (заранее отваренная в большом количестве воды) —100 г
Лук-шалот — 15 г
Сливочное масло — 30 г
Белые грибы (свежие или мороженные)— 100 г
Белое вино — 40 г
Гребешк…