ЧТО НУЖНО:
Для теста:
Молоко – 200 мл
Масло растительное – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 1 пакетик
Мука – 550 г
Сахар – 2 ч.л.
Маргарин – 50 г
Для начинки:
Говяжий фарш – 800 г
Репчатый лук – 350 г
…
Рубрика: eda
Блинчики с мясом и творогом
ЧТО НУЖНО:
Для теста:
Молоко – 1 л
Газированная вода – 100 мл
Яйцо – 5 шт
Сахар – 120 г
Мука – 350 г
Соль – по вкусу
Для мясной начинки:
Телятина – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
…
Панкейки с беконом и кленовым сиропом
ЧТО НУЖНО:
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 400 г
Мука – 400 г
Бекон сырокопченый – 200 г
Кленовый сироп – 100 г
Сливочное масло – 100 г
Сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 50 г
Сахар – 100 г
Копченая папр…
Жареный творог с фруктами
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Творог зернистый 9% — 4 ст.л.
Твердые фрукты по вкусу (айва, яблоко, груша)
ЧТО НУЖНО:
1. Почистите и нарежьте кубиками фрукты: айву, грушу, яблоко. Обжарьте в раз…
Чаудер
ЧТО НУЖНО:
Филе трески – 300 г
Копченый бекон – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Картофель – 200 г
Бульон рыбный – 1 л
Белое сухое вино – 150 г
Чеснок – 50 г
Лук порей – 50 г
Консервированная кукур…
Уха
ЧТО НУЖНО:
Голова лосося – 1 шт.
Хвост судака – 1 шт.
Хребет судака – 1 шт.
Филе судака – 200 г
Филе лосося – 200 г
Картофель молодой – 200 г
Томаты – 200 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
…
Борщ Литовский
ЧТО НУЖНО:
Свекла – 500 г
Картофель – 500 г
Кефир максимальной жирности – 1 л
Огурец свежий – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Лук зеленый – 100 г
Сметана – 20 г
Укроп – 50 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Отв…
Салат Капелетти
ЧТО НУЖНО:
Поркетта – 100 г
Картофель – 200 г
Яблоко – 200 г
Фенхель – 200 г
Руккола – 100 г
Стебель сельдерея – 200 г
Горчица зернистая – 50 г
Сыр – 100 г
Домашний майонез – 200 г
Масло растит…
Свекольник
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Свекла – 500 г
Говяжий язык – 80 г
Свежие огурцы – 80 г
Хрен столовый – 50 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Редис – 60 г
Свежая зелень – 10 г
Сметана 20% – 80 г
КАК ПРИГОТОВИТ…
Как приготовить салат оливье
ЧТО НУЖНО:
Картофель – 100 г
Морковь – 100 г
Свежие огурцы – 50 г
Маринованные огурцы – 50 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Зеленый лук – 10 шт.
Свежий горошек стручковый – 40 г
Говяжий (или теля…