Нужные вещи

Три простых вещицы способны обуздать или напитать ваши страсти, и устроить умный дом недорого и быстро даже в съемной квартире. Номер раз. Умная розетка. Номер два. Умный цоколь. Номер три – умные весы, которые с тебя глаз не спускают и отбирают сладенькое.
Друзья мои, контролеры и параноики! Я принесла вам благую весть! Три простых вещицы способны обуздать или напитать ваши страсти, и устроить умный дом недорого и быстро даже в съемной квартире.…

О современной русской кухне

Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня, следуйте за мной, страница за страницей. Я расскажу вам об этом и дам точные, проверенные рецепты и пропорции. Научу вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда.
Добро пожаловать в мир Русской кухни! Правда в том, что этот сайт я решила сделать от ужаса. Да-да! Меня приводят в ужас все те блюда, что в других странах выдают за блюда русской кухни. А на сам…

Рецепт брусничного соуса

Ингредиенты: 

Вода,
Сахар,
Соль,
Брусника

Описание
Брусника — дикорастущая в северных широтах лесная ягода, кисло-сладкого вкуса, хорошо хранится в домашних условиях. Бруснику можно использовать в моченом виде, варить варенье, компоты, консервировать в собственном соку.

Все это десерты, но именно из брусники можно приготовить великолепный соус, который подойдет к разнообразным мясным блюдам и блюдам из птицы.

Изображение блюда: 
Рецепт брусничного соуса
Категории: 

Описание Брусника - дикорастущая в северных широтах лесная ягода, кисло-сладкого вкуса, хорошо хранится в домашних условиях. Бруснику можно использовать в моченом виде, варить варенье, компо…

Курица маринованная в соевом соусе

Ингредиенты: 

Филе курицы-500гр
Помидоры- 300гр
чеснок-3 зубчика
соевый соус-4 столовые ложки
Половинка перца чили

курицу режем на средние кусочки отправляем в миску.
Дальше соломкой режем помидоры
Очень мелко режем чеснок или пропускаем его через чеснодавку
Мелко режем перец чили
Всё это отправляем в миску с курицей, смешиваем, солим и заливаем соевым соусом. Опять всё перемешиваем и оставляем мариноваться минут 30.
После всё это выкладываем на горячую сковороду и обжариваем до готовности.
Подавать с гарниром или без него. Я же предпочитаю подавать с свежими помидорами черри и обжаренными шампиньонами.

Изображение блюда: 
Курица маринованная в соевом соусе
Категории: 

курицу режем на средние кусочки отправляем в миску. Дальше соломкой режем помидоры Очень мелко режем чеснок или пропускаем его через чеснодавку Мелко режем перец чили Всё это отправляем в м…

Жареная кимчи со свининой и рисом

Популярное корейское блюд на ленивый русский лад.
Самое вкусное блюдо на свете, лично для меня. Ну и для того, чтобы разнообразить без особых усилий повседневное семейное меню, оно подходит идеально.
На 2 порции потребуется: 300-400 граммов жирной свинины 1 луковица 2 столовых ложки растительного масла 100 мл соевого соуса 300 граммов готовой кимчи Чашка риса Конвертер Популярное корейское блюд…

Книга жалоб и предложений

Хвалить, давать толковые замечания — тут. Также тут (и только тут!) можно задать срочный вопрос по готовке. Отвечу при первой же возможности!
Cовременная русская кухня по-домашнему | рецептырецепты | блог | Контакты Оксана Путан © 2017 Копирование материалов сайта только с согласия автора поддержка …

Быстрый паштет из куриной печени

На этот раз с зеленым горошком. Этот рецепт паштета самый быстрый и самый простой. Вам понравится, уверена.
Потребуется: 100 граммов сливочного масла 350 граммов куриной печени половина морковки (порезанной как попало, но помельче) половина луковицы (тоже можно при нарезке сильно не стараться) два-три…

Баранки

Это традиционная русская выпечка, и связку баранок, висящую на самоваре, давно превратили в визитную карточку русского чаепития.
А готовятся они невероятно просто, из самого обычного набора продуктов.
На 12 штук потребуется: 1 стакан воды 3 стакана муки 1/3 стакана растительного масла 3 столовые ложки сахара 3 чайные ложки сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 3 столовых ложки кунжутного семени Кон…

Стремительное печенье

Быстрое печенье у нас уже есть. Вы его пекли много раз и полюбили. А это печенье ещё быстрее готовится и ещё проще.
На 12 штук потребуется: 100 граммов сливочного масла 1 стакан муки 1/2 стакана сахара 1/3 стакана кунжута 2 яйца Щепотка соли 1 чайная ложка пекарского порошка Конвертер Быстрое печенье у нас уже …

Груздянка (грибная похлебка)

А вот когда в великом сборе грибов груздей попадалось недостаточно для засолки, бабушка варила из них вот такую простую и невероятно вкусную похлебку.
На 2 порции потребуется: 2 крупных картофелины 1 луковица 6-8 грибов 1 чайная ложка соли (без верха) Лавровый лист Укроп Черный молотый перец Конвертер А вот когда в великом сборе грибов груздей…