eda | all2all

Очень нежный торт с изумительным сливочно-шоколадным вкусом, буквально тает во рту. Особую изюминку придает сочетание вишни и шоколада — этот вкус запоминается надолго, а торт заканчивается очень быстро. Ингредиенты для бисквита Мука — 60 гр.; Яйца — 6 шт.; Сливочное масло — 80 гр.;

От admall2all - 06.12.2016

Очень нежный торт с изумительным сливочно-шоколадным вкусом, буквально тает во рту. Особую изюминку придает сочетание вишни и шоколада — этот вкус запоминается надолго, а торт заканчивается очень быстро. Ингредиенты для бисквита Мука — 60 гр.; Яйца — 6 шт.; Сливочное масло — 80 гр.;

Лазанья — одна из жемчужин итальянской кухни, в этом блюде чередуются слои пасты, начинки, соуса и сыра. Существует множество начинок для лазаньи: мясная, овощная, грибная. Я приготовлю классическую «Болоньезе» с соусом «Бешамель». Это блюдо лучше готовить на один раз, из указанного количества продуктов получается 6 порций.

От admall2all - 05.12.2016

Лазанья — одна из жемчужин итальянской кухни, в этом блюде чередуются слои пасты, начинки, соуса и сыра. Существует множество начинок для лазаньи: мясная, овощная, грибная. Я приготовлю классическую «Болоньезе» с соусом «Бешамель». Это блюдо лучше готовить на один раз, из указанного количества продуктов получается 6 порций.

Домашние котлеты или ужин за полчаса

От admall2all - 25.11.2016

Сейчас стремительно приготовим вкуснейший ужин, как у мамы. Стремительно — моё новое любимое слово. А главное любимое слово — просто. Тут и просто и стремительно и невероятно вкусно.

Потребуется на 4 порции: 600 граммов фарша (свинина+говядина) Полстакана панировочных сухарей 1 луковица 1 яйцо 1 чайная ложка соли Половина чайной ложки молотого черного перца 4-6 столовых ложек …

Где купить книги?

От admall2all - 17.11.2016

Подробное описание и ссылки на магазины в России и за рубежом, в которых вы можете приобрести мои книги на русском и английском языке.

Современная русская кухня по-домашнему Дата выхода: 14.04.2016 Раздел:Кулинария Cерия:Кулинария. Весь мир на твоей кухне ISBN: 978-5-699-81728-3 Возрастное ограничение: 16+ Количество страниц: 120 Формат: 210…

Плов в сковородке

От admall2all - 16.11.2016

Рискуя навлечь на себя гнев великих кулинаров, тем не менее скажу, что если вам захотелось повседневное меню пловом разнообразить, то специальную печь строить не нужно. И казаном обзаводится тоже. Четыре скромных порции можно и в обычной сковородке приготовить. Особо не напрягаясь. И даже из свинины. Ну если другим угодно поорать, что это не плов, а рисовая каша — какие проблемы. Каша так каша. Мы не гордые, нам лишь бы вкусно.

На 4 порции потребуется: 300 граммов репчатого лука 300 граммов моркови 6 зубчиков чеснока Пол стакана растительного масла 1 стакан риса 1,5 чайные ложки соли По чайной ложке перца неострого и спец…

Овощи на гриле

От admall2all - 13.11.2016

Ингредиенты:

Баклажан
Кабачок
Несколько грибов
Помидор
Болгарский перец

Описание:
Лето — лучший период для овощей. Во-первых, они доступны в огромном ассортименте, а во-вторых — именно они лучше всего подходят для питания в жаркие дни. Овощи на гриле — одно из самых популярных блюд в Европе и США, полезное и легкое в приготовлении.

Изображение блюда:

Категории:

Гриль

Описание: Лето - лучший период для овощей. Во-первых, они доступны в огромном ассортименте, а во-вторых - именно они лучше всего подходят для питания в жаркие дни. Овощи на гриле - одно из самых п…

Навага жареная в двойной панировке

От admall2all - 11.11.2016

Очень простой способ жарки рыбы. Отлично подходит для наваги, минтая или трески. Двойная панировка получается как кляр, запечатывает рыбу вкусной хрустящей корочкой со всех сторон. Сама мякоть остаётся мягкой и сочной.

На 4 порции потребуется: 800 граммов наваги 4 столовых ложки муки с верхом 4 яйца 1 чайная ложка соли 100 граммов растительного масла Конвертер Очень простой способ жарки рыбы. Отлично подходит д�…

Простые булочки

От admall2all - 10.11.2016

А теперь мы с вами научимся делать тесто помягче и печь то, что в учебниках когда-то называлось мелкоштучные изделия.

На 12 штук потребуется: 15-20 граммов свежих дрожжей 2 столовых ложки сахара 1 чайная ложка (без верха) соли 3 неполных стакана муки 1 стакан воды 4-5 столовых ложки растительного масла Конвертер Из…

Хлеб формовой (кирпичик) из безопарного теста

От admall2all - 28.10.2016

Следующий рецепт это безопарный хлеб в форме. Печь мы его будем из точно таких же продуктов, как и опарный подовый хлеб. На его примере вы поймете разницу между опарным и безопарным тестом, и сможете выбрать наиболее подходящий вам вариант.

Потребуется: 1 стакан воды 25 граммов свежих дрожжей 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка мелкой соли 3 стакана муки 4 столовых ложки растительного масла В середине 90-х годов Россию заполонили…

Маффины с грецкими орехами

От admall2all - 26.10.2016

Ингредиенты:

Яблоки — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 90 г
Грецкие орехи — 80 г
Мед — 60 г
Молоко — 120 мл
Масло растительное — 60 мл
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу.

Приготовление:
1. Грецкие орехи порежьте ножом или измельчите в блендере, но так, чтобы кусочки оставались довольно крупными. Отложите горсть молотых орехов для украшения.

2. В миске смешайте муку, овсяные хлопья, соль, корицу, разрыхлитель и орехи.

3. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками со стороной примерно полсантиметра.

4. В другой миске смешайте мед (если мед уже засахарился, немного подогрейте его, чтобы снова растопить), масло, молоко и взбитые вилкой яйца. Добавьте кусочки яблока и перемешайте еще раз.

Изображение блюда:

Категории:

десерт

выпечка

Приготовление: 1. Грецкие орехи порежьте ножом или измельчите в блендере, но так, чтобы кусочки оставались довольно крупными. Отложите горсть молотых орехов для украшения. 2. В миске смешайте �…