Какой чай пить осенью?

Сегодня я хочу вам рассказать о тех осенних чаях, которые не просто согреют вас прохладным осенним вечером, но также не дадут заболеть, подарят вам хорошее настроение и помогут справиться со …

Страны чая. Индия

Сегодня, я бы хотела вам рассказать об индийских чаях. Индийские чаи входят в разряд хорошо известных наряду с китайскими и цейлонскими. История и нынешнее состояние индустрии чая в Индии вес…

Чайный набор

Я продолжаю делиться с вами информацией по интересным чайным темам. В продолжении темы о чайной посуде, хочу рассказать о своем чайном наборе, что туда входит и как называется. Чайный набор – …

Как правильно заваривать разные виды чая

Как я и обещала в прошлый раз, я хочу поделиться с вами информацией про то как заваривать разные виды чая. Это очень важно, поскольку от того, как вы завариваете чай, зависит и вкус, и цвет напит…

Женьшень Улун. Чай со вкусом долголетия

Из города Шень-Чжень,что находится в Китае у меня оказался улун женьшень!!И мне не терпится вам рассказать об этом чудесном чае. Женьшень — это травянистое растение долгожитель. Продолжитель…

Хуан Шань Мао Фэн

уан Шань Мао Фэн, где-то встречается слитное написание “Хуаншань Маофэн”. В переводе данное выражение означает “Ворсистые пики горы Хуан Шань”. Эта Желтая гора (так переводится “Хуан Шань…

Кенийский «чайный забег»

Что вы знаете о Кении? Лично я до недавнего времени знала лишь о кенийских легкоатлетах, которые признаются одними из самых быстрых в мире! Однако интересных особенностей у данной страны пред…

Японский чай матча

Японский чай матча (+рецепты с его использованием).   Друзья, я так рада наконец обсудить с вами эту тему. Я много пишу и делаю фото китайского чая, но кроме него есть и японский чай, которы…

Ромашковый чай. Польза и вред.

Продолжая тему нечайных чаев, сегодня поделюсь информацией о ромашковом чае. Лично я ромашковый чай раньше не любила, потом что-то изменилось и теперь мне приятен и аромат, и вкус и важны поле…

Как правильно заваривать чай пуэр?

Пуэр — это вид чая, который производится исключительно в Китае, в провинции Юньнань. Свое название пуэр получил благодаря городку Пуэр, где в 15 в. находился чайный рынок. В этой провинции можн…