Летние напитки в жару

Летние напитки, освежающие в жару, в разных странах довольно сильно различаются. Где-то употребляют практически лед, а где-то в это же время пьют горячий зеленый чай. А что вы будете пить этим л…

БЫСТРЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 крупных яйца СО ■ 4 ст. л, несладкого какао-порошка ■ 4 ст. л. муки ■ 3 ст. л. сливок жирностью 30-38% ■ 2 ст. л. растительного масла ■ 2 ст. л. коричневог…

ШАШЛЫКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ

Время приготовления 30 минут + 2 часа на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 800 г филе свиной шеи ■ 4 красные сладкие луковицы ■ 3 зубчика чеснока ■ 400 г замороженной черной смородины ■ 50 мл красного ви…

КАБАЧКИ НА ГРИЛЕ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЙОГУРТА

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО ■ 6 молодых кабачков ■ 3-4 зубчика чеснока ■ 2 веточки мяты ■ 300 г натурального йогурта ■ 50 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец КА…

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ

Время приготовления 15 мин ЧТО НУЖНО: ■ 250 г салатной смеси ■ 100 г оливок ■ 3 больших куска хлеба для тостов ■ 4-5 зубчиков чеснока ■ 80 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец …

СПАГЕТТИ С ЗАПЕЧЕННЫМ ПЕРЦЕМ И ПЕСТО ИЗ ПЕТРУШКИ

Время приготовления 35 мин ЧТО НУЖНО: ■ 400 г спагетти ■ 4 сладких перца ■ 6 зубчиков чеснока ■ 50 г петрушки ■ 20 г жареного миндаля ■ 50 г брынзы ■ 110 мл оливкового масла ■ соль, свежемоло…

ЗЕЛЁНЫЙ ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ, ЛУКОМ И БРЫНЗОЙ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 8 крупных яиц СО ■ 3 средних помидора ■ 1 большая луковица ■ 50 г салатных листьев (рукола, корн) ■ 1 небольшой пучок зеленого лука ■ 1 небольшой пуч…

КАКАО СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600-700 мл молока ■ 200 мл сливок жирностью 30-38% ■ 6 ст. л. несладкого какао-порошка ■ 2-4 ст. л. ванильного сахара ■ 1/2 ч. л. молотой корицы ■ немного шоко…

ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 1 упаковка листов пасты для лазаньи, не требующих варки ■ 600 г куриного фарша ■ 3-4 молодые морковки ■ 1 стебель лука-порея (белая часть) ■ 100 г молодого…

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С АВОКАДО И ЛАЙМОМ

Время приготовления 10 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г небольших хрустящих огурчиков ■ 1 большое авокадо или 2 поменьше ■ 1 лайм ■ 1 зубчик чеснока ■ 100 г салатных листьев (рукола, корн) ■ 4р г нежаре…