Время приготовления 11 часов 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г мякоти свинины с жирком
■ 200 г мякоти говядины
■ 600 г готового картофельного пюре
■ 1 большая луковица
■ 2 зубчика чеснока
■ 150 г панир…
Рубрика: eda
Как выбрать чай
КАК ВЫБИРАТЬ ЧАЙ
Количество выращиваемых в мире сортов чая давно перевалило за тысячу. Главное, что их различает, - это степень ферментации, то есть процесс, при котором вещества, содержащиес…
КОФЕ ПО-ИНДИИСКИ С КАРДАМОНОМ И МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 3-4 ст. л. кофе арабика в зернах
■ 8-10 коробочек или 1/2 ч. л. молотого кардамона
■ 1/7 часть целого или 0,2 ч. л. молотого мускатного ореха
■ сахар и лед, по …
КОФЕ-ФРАППЕ СО ЛЬДОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Время приготовления 10 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 3-4 ст. л. натурального жареного молотого кофе (примерно 18 г)
■ 100 мл сливок жирностью 33%
■ 100 мл концентрированного молока без сахара или сливок жирно…
ЕГИПЕТСКИЙ КАРКАДЕ С ЯГОДАМИ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 6 ст. л. сухих цветов каркаде
■ 2-4 ст. л. финикового сиропа или сахара
■ большая горсть любых ягод (клубника, малина, красная смородина или их смесь)…
АМЕРИКАНСКИЙ ЛЕДЯНОЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 5-6 ч. л. крупных листьев зеленого чая сенча
■ 1 средний лимон
■ 2-4 ст. л. коричневого тростникового сахара
■ крупный лед
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Всыпь…
Летние напитки в жару
Летние напитки, освежающие в жару, в разных странах довольно сильно различаются. Где-то употребляют практически лед, а где-то в это же время пьют горячий зеленый чай. А что вы будете пить этим л…
БЫСТРЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 4 крупных яйца СО
■ 4 ст. л, несладкого какао-порошка
■ 4 ст. л. муки
■ 3 ст. л. сливок жирностью 30-38%
■ 2 ст. л. растительного масла
■ 2 ст. л. коричневог…
ШАШЛЫКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ
Время приготовления 30 минут + 2 часа на маринование
ЧТО НУЖНО:
■ 800 г филе свиной шеи
■ 4 красные сладкие луковицы
■ 3 зубчика чеснока
■ 400 г замороженной черной смородины
■ 50 мл красного ви…
КАБАЧКИ НА ГРИЛЕ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЙОГУРТА
Время приготовления 40 минут
ЧТО НУЖНО
■ 6 молодых кабачков
■ 3-4 зубчика чеснока
■ 2 веточки мяты
■ 300 г натурального йогурта
■ 50 мл оливкового масла
■ соль, свежемолотый черный перец
КА…