Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 400 г редиса с ботвой
■ 200 г сметаны 25%
■ 200 г брынзы
■ 1 небольшой пуч
■ 2 ст. л. ароматно масла
■ соль, свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
…
Рубрика: eda
ЖАРЕННЫЕ НА ГРИЛЕ КРЕВЕТКИ И КАЛЬМАРЫ
Время приготовления 50 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 500-600 г сырых тигровых креветок я 500 г филе кальмара (лучше мини)
■ 1 крупный красный сладкий перец
■ 1 средний пучок кинзы с корешками
■ 4 зубчика чес…
СОУС ИЗ КЛУБНИКИ С ЯБЛОКАМИ
Время приготовления 30 минут
■ 300 г клубники
■ 1 большое кисло-сладкое яблоко
■ 1 лимон
■ 2 веточки мяты
■ 100 г коричневого тростникового сахара
■ лед
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Лимон вымойте ще…
ТВОРОЖНЫЕ ГАЛУШКИ
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г творога жирностью 5-9%
■ 4 ст. л. сметаны 1130 г муки
■ 2 яйца
■ 50 г сливочного масла
■ 2 ст. л. коричневого тростникового сахара
■ 1 ч. л. разрыхли…
ДЕСЕРТ ИЗ ЯГОД С ЗЕФИРОМ И ВЗБИТОЙ СМЕТАНОЙ
Время приготовления 15 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г черешни
■ 200 г клубники
■ 3 двойных зефира
■ 400 г сметаны жирностью 25-30%
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 У черешни шпилькой или разогнутой скрепкой удалит…
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ТИЛАПИИ С САЛАТОМ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Время приготовления 40 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 600 г тилапии
■ 1 крупное яйцо СО
■ 2 больших куска белого хлеба
■ 1 большая луковица
■ 100 мл растительного масла
■ 100 г муки для обваливания
■ по 1 ч…
САЛАТ В ПИТЕ С ПОМИДОРАМИ
Время приготовления 10 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 3 крупных спелых помидора
■ 1 сладкая красная луковица
■ 1 маленький пучок петрушки
■ 4 ст. л. сметаны
■ 2 питы
■ 2 ст. л. красного винного уксуса
■ со…
ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ С ЩАВЕЛЕМ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 100 г щавеля
■ 200 г шпината
■ 4 средние картофелины
■ 2 большие луковицы
■ 1 средний пучок зеленого лука
■ 50 г сливочного масла
■ 4 крупных яйца СО
…
ОЛАДУШКИ С ПРОСТОКВАШЕЙ И СОУСОМ ИЗ АБРИКОСОВ И МЕДА
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г муки
■ 200 г простокваши
■ 3 крупных яйца СО
■ 2 ст. л. коричневого тростникового сахара
■ по 1/2 ч. л. соды и соли
■ растительное масло
Для соуса…
МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ С МЯТОЙ
Время приготовления 110 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 2 ч. л. листового зеленого чая
■ 2 палочки корицы
■ 3-4 веточки мяты
■ 2 ч. л. коричневого тростникового сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Расколите палочки …