САЛАТ ИЗ РЕДИСА СО СМЕТАНОЙ И БРЫНЗОЙ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 400 г редиса с ботвой ■ 200 г сметаны 25% ■ 200 г брынзы ■ 1 небольшой пуч ■ 2 ст. л. ароматно масла ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: …

ЖАРЕННЫЕ НА ГРИЛЕ КРЕВЕТКИ И КАЛЬМАРЫ

Время приготовления 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500-600 г сырых тигровых креветок я 500 г филе кальмара (лучше мини) ■ 1 крупный красный сладкий перец ■ 1 средний пучок кинзы с корешками ■ 4 зубчика чес…

СОУС ИЗ КЛУБНИКИ С ЯБЛОКАМИ

Время приготовления 30 минут ■ 300 г клубники ■ 1 большое кисло-сладкое яблоко ■ 1 лимон ■ 2 веточки мяты ■ 100 г коричневого тростникового сахара ■ лед КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лимон вымойте ще…

ТВОРОЖНЫЕ ГАЛУШКИ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 500 г творога жирностью 5-9% ■ 4 ст. л. сметаны 1130 г муки ■ 2 яйца ■ 50 г сливочного масла ■ 2 ст. л. коричневого тростникового сахара ■ 1 ч. л. разрыхли…

ДЕСЕРТ ИЗ ЯГОД С ЗЕФИРОМ И ВЗБИТОЙ СМЕТАНОЙ

Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г черешни ■ 200 г клубники ■ 3 двойных зефира ■ 400 г сметаны жирностью 25-30% КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 У черешни шпилькой или разогнутой скрепкой удалит…

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ТИЛАПИИ С САЛАТОМ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г тилапии ■ 1 крупное яйцо СО ■ 2 больших куска белого хлеба ■ 1 большая луковица ■ 100 мл растительного масла ■ 100 г муки для обваливания ■ по 1 ч…

САЛАТ В ПИТЕ С ПОМИДОРАМИ

Время приготовления 10 мин ЧТО НУЖНО: ■ 3 крупных спелых помидора ■ 1 сладкая красная луковица ■ 1 маленький пучок петрушки ■ 4 ст. л. сметаны ■ 2 питы ■ 2 ст. л. красного винного уксуса ■ со…

ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ С ЩАВЕЛЕМ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 100 г щавеля ■ 200 г шпината ■ 4 средние картофелины ■ 2 большие луковицы ■ 1 средний пучок зеленого лука ■ 50 г сливочного масла ■ 4 крупных яйца СО …

ОЛАДУШКИ С ПРОСТОКВАШЕЙ И СОУСОМ ИЗ АБРИКОСОВ И МЕДА

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 300 г муки ■ 200 г простокваши ■ 3 крупных яйца СО ■ 2 ст. л. коричневого тростникового сахара ■ по 1/2 ч. л. соды и соли ■ растительное масло Для соуса…

МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ С МЯТОЙ

Время приготовления 110 мин ЧТО НУЖНО: ■ 2 ч. л. листового зеленого чая ■ 2 палочки корицы ■ 3-4 веточки мяты ■ 2 ч. л. коричневого тростникового сахара КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Расколите палочки …