Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 6 ст. л. сухих цветов каркаде
■ 2-4 ст. л. финикового сиропа или сахара
■ большая горсть любых ягод (клубника, малина, красная смородина или их смесь)
■ крупный лед
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Всыпьте каркаде в большой заварочный чайник или френч-пресс, добавьте сироп или сахар по вкусу и залейте 400-600 мл только что вскипев-шей воды. Закройте и дайте настояться 20 мин.
2 В большой кувшин выложите одновременно ягоды и 2-3 большие горсти льда — кувшин должен быть заполнен минимум наполовину.
Если вы используете крупную клубнику, разрежьте ее на 4-6 частей.
3 Через ситечко влейте на лед каркаде. Если осталось место — долейте холодной воды. Сра¬зу же подавайте.
