ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ

Время приготовления 15 мин ЧТО НУЖНО: ■ 250 г салатной смеси ■ 100 г оливок ■ 3 больших куска хлеба для тостов ■ 4-5 зубчиков чеснока ■ 80 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец …

СПАГЕТТИ С ЗАПЕЧЕННЫМ ПЕРЦЕМ И ПЕСТО ИЗ ПЕТРУШКИ

Время приготовления 35 мин ЧТО НУЖНО: ■ 400 г спагетти ■ 4 сладких перца ■ 6 зубчиков чеснока ■ 50 г петрушки ■ 20 г жареного миндаля ■ 50 г брынзы ■ 110 мл оливкового масла ■ соль, свежемоло…

ЗЕЛЁНЫЙ ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ, ЛУКОМ И БРЫНЗОЙ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 8 крупных яиц СО ■ 3 средних помидора ■ 1 большая луковица ■ 50 г салатных листьев (рукола, корн) ■ 1 небольшой пучок зеленого лука ■ 1 небольшой пуч…

КАКАО СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600-700 мл молока ■ 200 мл сливок жирностью 30-38% ■ 6 ст. л. несладкого какао-порошка ■ 2-4 ст. л. ванильного сахара ■ 1/2 ч. л. молотой корицы ■ немного шоко…

ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 1 упаковка листов пасты для лазаньи, не требующих варки ■ 600 г куриного фарша ■ 3-4 молодые морковки ■ 1 стебель лука-порея (белая часть) ■ 100 г молодого…

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С АВОКАДО И ЛАЙМОМ

Время приготовления 10 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г небольших хрустящих огурчиков ■ 1 большое авокадо или 2 поменьше ■ 1 лайм ■ 1 зубчик чеснока ■ 100 г салатных листьев (рукола, корн) ■ 4р г нежаре…

САЛАТ ИЗ РЕДИСА СО СМЕТАНОЙ И БРЫНЗОЙ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 400 г редиса с ботвой ■ 200 г сметаны 25% ■ 200 г брынзы ■ 1 небольшой пуч ■ 2 ст. л. ароматно масла ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: …

ЖАРЕННЫЕ НА ГРИЛЕ КРЕВЕТКИ И КАЛЬМАРЫ

Время приготовления 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500-600 г сырых тигровых креветок я 500 г филе кальмара (лучше мини) ■ 1 крупный красный сладкий перец ■ 1 средний пучок кинзы с корешками ■ 4 зубчика чес…

СОУС ИЗ КЛУБНИКИ С ЯБЛОКАМИ

Время приготовления 30 минут ■ 300 г клубники ■ 1 большое кисло-сладкое яблоко ■ 1 лимон ■ 2 веточки мяты ■ 100 г коричневого тростникового сахара ■ лед КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лимон вымойте ще…

ТВОРОЖНЫЕ ГАЛУШКИ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 500 г творога жирностью 5-9% ■ 4 ст. л. сметаны 1130 г муки ■ 2 яйца ■ 50 г сливочного масла ■ 2 ст. л. коричневого тростникового сахара ■ 1 ч. л. разрыхли…