Потроха домашней птицы ароматичные

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха домашней птицы 300 г, соус соевый 30 г (25 г подается отдельно), концентрат 5 г, лук репчатый 20 г, петрушка 10 г, укроп 10 г, бадьян, душистый перец, гвоздика и соль по вкусу. …

Крылышки утки ароматичные

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Крылышки утки 300 г, соус соевый 30 г (25 г подают отдельно), имбирь свежий 10 г, репчатый лук 20 г, бадьян, корица, гвоздика, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Крылышк…

Рагу из куриных потрохов

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха домашней птицы 180 г, картофель 190 г, морковь 20 г, огурцы соленые 50 г, репа 30 г. лук репчатый 30 г, томат-пюре 20 г, жир 15 г, мука пшеничная 10 г.   Блюда из потрохов птицы …

Спагетти с куриной печенкой и сыром

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Куриная печень 300 г, спагетти 250 г, сыр 40 г, масло растительное 40 г, лук репчатый 50 г, чеснок 5 г, помидоры 80 г или кетчуп 30 г, зелень петрушки 5 г, соль по вкусу. Блюда из потрохов…

Чернина по-польски

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха одного гуся или двух уток, зелень петрушки и укропа по 20 г, чернослив 120 г, яблоки сушеные 120 г, груши сушеные 70 г, сахар 30 г, щепотка корицы, мука 10 г, кровь гуся или утки…

Потроха по-итальянски

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха 750 г, овощи (морковь, сельдерей, лук репчатый, картофель) 500 г, томат-паста 20 г, масло сливочное 40 г, зелень петрушки 10 г, сыр тертый 20 г, перец и соль по вкусу. Блюда из п…

Ризотто из куриных потрохов с сыром (чешское блюдо)

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Куриные потроха 400 г, рис 300 г, сыр 40 г, лук репчатый 40 г, морковь 60■ г, коренья сельдерея 10 г, масло растительное 60 г, масло сливочное 10 г, мука 10 г, зелень петрушки 10 г, гвоздика, …

Крылышки и шейки отварные в белом соусе

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Крылышки, шейки 600 г, лук репчатый 50 г, петрушка 25 г, морковь 50 г, соус 360 г, соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Крылышки и шейки рубят кусочками, заливают горячей водой и …

Печенка куриная с картофелем в горшочке

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Печень 500 г, лук репчатый 200 г, томат-пюре 70 г, жир 50 г, картофель 1 кг, мука 30 г, перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Подготовленную куриную печень промывают, солят,…

Печенка куриная, жаренная в сухарях

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Печень 600 г, яйца 2 шт., белые сухари 100 г, жир 75 г. перец и соль по вкусу. Блюда из потрохов птицы Приготовленную куриную печень промывают, солят, перчат, смачивают в яйце, па…