Панна котта с клубничным желе

Вам понадобятся: • 1 упаковка клубничного желе • 1 упаковка ванильного крема • 15 г желатина • 50 г сахара • 100 г сметаны 20% жирности • 200 мл молока • ягоды для украшения Готовим ванильный …

Апельсиновый желейный торт

Вам понадобятся: • 2 упаковки апельсинового желе • 20 г желатина • 2 свежих апельсина • 1 упаковка шоколадного крема • 250 мл молока Готовим апельсиновый слой: 1. Содержимое двух пакетов ап…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТС ВИСКИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Время приготовления 1 час 15 минут + 1 час на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 75 г моркови ■ 75 г грецких орехов ■ 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры ■ 6 ст. л. виски ■ 150 г сливочного масла + 60 г для смазываÐ…

ТОРТ «СКАЗОЧНЫЙ ЛЕС»

Время приготовления 1 час 40 минут + 1 час на застывание шоколада ЧТО НУЖНО: ■ 60 г сливочного масла ■ 200 г муки ■ 70 г какао- порошка ■ 6 крупных яиц ■ 250 г + 2 ст. л. сахарной пудры ■ 2 щепотки со…

ШВЕДСКИЙ ПРЯНИЧНО — ИМБИРНЫЙ ТОРТ С БРУСНИКОЙ

Время приготовления 2 часа + время на настаивание и остывание ЧТО НУЖНО: Для пряничных домиков: ■ 75 г сливочного масла ■ 100 г коричневого сахара ■ 75 г меда или патоки ■ 1 небольшое яйцо ■ 22…

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Время приготовления 45 минут + 1 час на остывание ЧТО НУЖНО: ■ 6 яиц ■ 150 г + 2 ст. л. сахарной пудры ■ 60 г + 1 ст. л. какао-порошка Для крема: ■ 300 мл сливок жирностью 33% ■ 1 пакетик (8 г) ванильного с…

РАТАТУЙ ИЗ ФРУКТОВ В «СНЕЖКЕ»

Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ 3 мандарина ■ 2 яблока ■ 200 г винограда без косточек ■ 1/2 лимона ■ сахарная пудра для подачи Для меренги: ■ 2 яичных белка ■ 50 г сахара Для сирÐ…

ЧИКЕН-ПОПСЫ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 8 куриных крылышек ■ 2 яйца ■ 1/2 ч. л. соли ■ 4 ст. л. муки ■ 500 мл растительного масла для фритюра ■ 120 г фисташек ■ 4 веточки укропа КАК ПРИГОТОВÐ…

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВЕШЕНКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Время приготовления 45 минут + 2 часа на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 2 филе куриной грудки ■ 1/2 ч. л. прованских трав ■ 1 стебель лука-порея (белая часть + 4-5 см зеленой) ■ 1 зубчик чеснока ■ 150 г ве…

ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И КАРТОФЕЛЯ

Время приготовления 35 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг картофеля ■ 1/2 корня сельдерея ■ 1 л молока ■ 1 л воды без газа ■ 500 мл сливок (33%) ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Картофель и сельдерей очистите, зÐ…