В классическом варианте корзиночки с начинкой – англ. mince pies, или в дословном переводе «пирожки с фаршем» – это пирожки с мясным фаршем, сухофруктами и специями, которые готовят и дарят на Рож…
Рубрика: eda
ПРОДУКТЫ С «ФУД СИТИ» БУДЕТ ДОСТАВЛЯТЬ «СБЕРМАРКЕТ»
С декабря 2020 года сервис доставки «Сбермаркет» совместно с крупнейшим в Европе агрокластером «ФУД СИТИ» и при партнерстве магазина «Точка» запустил сервис доставки продуктов. В перспективе…
Экопикник
Сезон барбекю вернулся в нашу жизнь, а с ним - дружные компании, выезжающие на природу, ароматный дымок и самое вкусное жареное мясо! Собираясь за город на шашлыки, не так страшно забыть жидкос…
Кофейные традиции
Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, а вариации кофейных напитков вовсе не ограничиваются стандартными капучино и латте. У каждого народа - свой секретный ингредиент. И даж…
ЯГОДЫ И ПУЗЫРЬКИ
ЧТО НУЖНО:
■ 2 бутылки сухого игристого вина
■ 400 г смеси разных сезонных ягод
■ 3 см свежего корня имбиря
■ 150 г сахара
■ 100 мл свежего лимонного сока
■ 2 горсти крупного льда
КАК ПРИГОТО…
КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ НА РОМЕ
ЧТО НУЖНО:
■ 400 мл белого или золотистого рома
■ 500 г клубники
■ 1 средний пучок базилика
■ 100 мл лимонного сока
■ 150 г коричневого сахара
■ газированная вода
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Очистите …
ДОМАШНИМ СИРОП С ТРАВАМИ
ЧТО НУЖНО:
■ 100 г сахара
■ 2 больших пучка базилика
■ 1 средний пучок кинзы
■ 1 средний пучок мяты
■ 1 ст. л. листьев тимьяна
■ цедра 1 лимона
■ 1 ст. л. свежего лимонного сока
Для подачи:
…
КЛЮКВЕННЫЙ КУЛЕР
ЧТО НУЖНО:
■ 750 мл клюквенного морса
■ 1 большой пучок мяты
■ 300 г мелкого сахара
■ 1 апельсин
■ 1 лимон
■ кубики льда по желанию
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Влейте в сотейник 400 мл воды, добавьте са…
ОГУРЕЧНО-ЛАЙМОВЫЙ ЛИМОНАД С ЛЕМОНГРАССОМ
ЧТО НУЖНО:
■ 180 г сахара
■ 4 средних огурца
■ 2 стебля лемонграсса
■ сок 4 лаймов
■ лед и свежая мята для подачи
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Прогрейте в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помеши…
ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ«ТЯКИН СИБОРИ» (CHAKIN SHIBORI)
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
Для желтой массы:
■ 4 яйца
■ 3 ч. л. сахарной пудры
Для зеленой массы:
■ 120 г зеленого горошка
■ 2 ст. л. сахарной пудры
■ 1 ч. л. лимонного сока
■ соль
■ р…