ЧТО НУЖНО:
■ Спагетти 200 г
■ Морской коктейль 400 г
■ Сухое белое вино 100 мл
■ Чеснок 2 зубчика
■ Лимон 1/2 шт.
■ Масло оливковое 50 мл
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Отварить спагетти следуя инструкции н…
Рубрика: eda
ЯГОДЫ С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО
Время приготовления 1 час 40 минут
ЧТО НУЖНО:
■ по 100-120 г ежевики, голубики и малины
■ 2 ст. л. сахарной пудры
Для меренги:
■ 2 яичных белка
■ 5 ст. л. сахарной пудры
■ 1 ч. л. кукурузного крахм…
АНАНАС В КЛЯРЕ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
Время приготовления 35 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 средний ананас
■ 500 мл растительного масла для фритюра
■ 50 г кукурузного крахмала
Для кляра:
■ 150 г муки
■ 1 ст. л. разрыхлителя
■ 50 г кукурузно…
КЕТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С САЛЬСОЙ ИЗ КИВИ
Время приготовления 40 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 4 стейка кеты(примерно по 200 г каждый)
■ 1 лимон
■ 1 лайм
■ 2 + 6 ст. л. оливкового масла extra virgin
■ 1/2 красной луковицы
■ 4 киви
■ 1 стручок красного перц…
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОЙ ТЫКВЫ С АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ
Время приготовления 45 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 600 г тыквы
■ 6 ст. л. оливкового масла
■ 1/2 ч. л. сушеных прованских трав
■ 2 ст. л. лимонного сока
■ 2 авокадо сорта Хасс
■ 12 шариков мин^-моцареллы
■ …
МИДИИ В СТВОРКАХ С САЛЬСОЙ ИЗ МАНГО
Время приготовления 35 минут + 20 минут на настаивание
ЧТО НУЖНО:
■ 1/4 красной луковицы
■ 4 ст. л. оливкового масла extra virgin
■ 120 мл белого сухого вина
■ 500 г мидий в створках
Для сальсы:
■ 1 све…
Фрукты из жарких стран
Если вы засыпаете на ходу, а настроение вторит хмурой погоде за окном, значит, вам не хватает всего, что содержится в авокадо и манго, киви и ананасах. Теперь не нужно терпеливо ждать, когда они …
Салат с чечевицей, помидорами и сыром дорблю
Время приготовления 30 минут + 30 минут на настаивание
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г зеленой чечевицы
■ 1 красная луковица
■ 2 зубчика чеснока
■ 2 крупных спелых помидора
■ 100 г сыра дорблю
■ 1 + 5 ст. л. ол…
КРЕВЕТКИ И МИДИИ В ПРЯНОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ
Время приготовления 25 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г очищенных мидий
■ 200 г очищенных креветок
■ 1 ст. л. лимонного сока
■ 1/2 красной луковицы
■ 2 зубчика чеснока
■ 1 стручок красного перца чили
…
Помидоры на столе
Один из самых распространенных овощей в мире, наш кулинарный вдохновитель и ингредиент любимых блюд - это все он, сочный томат. Помидоры дарят нам витамины и делают еду ярче и вкуснее потому, ч…