КЕТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С САЛЬСОЙ ИЗ КИВИ

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 стейка кеты(примерно по 200 г каждый) ■ 1 лимон ■ 1 лайм ■ 2 + 6 ст. л. оливкового масла extra virgin ■ 1/2 красной луковицы ■ 4 киви ■ 1 стручок красного перц…

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОЙ ТЫКВЫ С АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ

Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г тыквы ■ 6 ст. л. оливкового масла ■ 1/2 ч. л. сушеных прованских трав ■ 2 ст. л. лимонного сока ■ 2 авокадо сорта Хасс ■ 12 шариков мин^-моцареллы ■ …

МИДИИ В СТВОРКАХ С САЛЬСОЙ ИЗ МАНГО

Время приготовления 35 минут + 20 минут на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 1/4 красной луковицы ■ 4 ст. л. оливкового масла extra virgin ■ 120 мл белого сухого вина ■ 500 г мидий в створках Для сальсы: ■ 1 све…

Фрукты из жарких стран

Если вы засыпаете на ходу, а настроение вторит хмурой погоде за окном, значит, вам не хватает всего, что содержится в авокадо и манго, киви и ананасах. Теперь не нужно терпеливо ждать, когда они …

Салат с чечевицей, помидорами и сыром дорблю

Время приготовления 30 минут + 30 минут на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 200 г зеленой чечевицы ■ 1 красная луковица ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 крупных спелых помидора ■ 100 г сыра дорблю ■ 1 + 5 ст. л. ол…

КРЕВЕТКИ И МИДИИ В ПРЯНОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ

Время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г очищенных мидий ■ 200 г очищенных креветок ■ 1 ст. л. лимонного сока ■ 1/2 красной луковицы ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 стручок красного перца чили …

Помидоры на столе

Один из самых распространенных овощей в мире, наш кулинарный вдохновитель и ингредиент любимых блюд - это все он, сочный томат. Помидоры дарят нам витамины и делают еду ярче и вкуснее потому, ч…

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ НА ЯХТАХ ФЛОТИЛИИ

В преддверии новогодних и рождественских торжеств Флотилия «Рэдиссон Ройал» приглашает своих гостей в гастрономическое путешествие. С 14 декабря по 31 января в ходе речных прогулок по праздн…

Новогодний торт с клубникой

Время приготовление 1 час + 6-7 часов для подсушивания  меренги ЧТО НУЖНО: Для меренги: ■ 200 г яичных белков (примерно 7 яиц)* ■ 320 г сахара ■ 1/2 ч. л. лимонной кислоты ■ 1 ч. л. ванильного сахара…

Как полюбить нежданных гостей? // Производим впечатление на нежданных гостей: три быстрых и эффектных рецепта

Январские каникулы — время, когда гости могут нагрянуть в любой момент и без застолья будет не обойтись. Но угощать друзей и родственников прошлогодними салатами — не лучшая идея, так что ст…