Ингредиенты для соуса:
• Свежие томаты — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Базилик — пучок свежего или 2 ч. л. сушеного
• Масло оливковое — 3 ч. л.
• Небольшая морковь — 1 шт.
• Маленькая луковица…
Рубрика: eda
ЕВРОПЕЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ САЛАТ С ПАСТОЙ
ЧТО НУЖНО:
КАВАТАППИ GRAND Dl PASTA 200 г
Масло оливковое 2 ч.л.
Бекон 4 ломтика
Красная капуста 1/4 кочана
Кукуруза консерв 340г
Салат листовой 200 г
Томаты 2 шт.
Огурец 1 шт.
Сыр тертый 100 г
Сметана 300 …
СУП ИЗ ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛЫ С СЫРНЫМИ ТОСТАМИ
Время приготовления 1 час 15 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 3 средние свеклы
■ 1 крупная луковица
■ 5 ст. л. оливкового масла
■ 1 ст. л. лимонного сока
■ щепотка сахара
■ 1 багет
■ 2 зубчика чеснока
■ 100 г…
ЛУКОВЫЙ СУП С ФИГУРНОЙ ПАСТОЙ
Время приготовления 1 час 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 2 крупные луковицы
■ 2 зубчика чеснока
■ 2 ст. л. оливкового масла
■ 50 г сливочного масла
■ 2 + 2 ст. л. хлебных крошек
■ 1 л мясного бульона
■ 100 …
СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И ПЕЧЕНОГО ЧЕСНОКА
Время приготовления 35 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 средняя головка чеснока
■ 1 луковица
■ 2 веточки розмарина
■ 3 ст. л. оливкового масла
■ 1 банка (400 г) консервированной белой фасоли в собственно…
Суп из шампиньонов с зелёным горошком
ЧТО НУЖНО:
■ 2 ч.л. бульона говяжьего «Роллтон»
■ 400 г шампиньонов
■ 200 г замороженного зеленого горошка
■ 1 большая луковица
■ 1 небольшой пучок петрушки растительное масло сливочное мас…
Томатный суп с сухариками
ЧТО НУЖНО:
■ 2 ч. л. бульона куриного «Роллтон»
■ 40О г консервированных рубленых томатов в собственном соку
■ большая луковица
■ большая морковка
■ черенка сельдерея
■ 3 зубчика чеснока
…
Паста с морепродуктами и белым вином
ЧТО НУЖНО:
■ Спагетти 200 г
■ Морской коктейль 400 г
■ Сухое белое вино 100 мл
■ Чеснок 2 зубчика
■ Лимон 1/2 шт.
■ Масло оливковое 50 мл
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Отварить спагетти следуя инструкции н…
ЯГОДЫ С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО
Время приготовления 1 час 40 минут
ЧТО НУЖНО:
■ по 100-120 г ежевики, голубики и малины
■ 2 ст. л. сахарной пудры
Для меренги:
■ 2 яичных белка
■ 5 ст. л. сахарной пудры
■ 1 ч. л. кукурузного крахм…
АНАНАС В КЛЯРЕ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
Время приготовления 35 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 средний ананас
■ 500 мл растительного масла для фритюра
■ 50 г кукурузного крахмала
Для кляра:
■ 150 г муки
■ 1 ст. л. разрыхлителя
■ 50 г кукурузно…