Салат из кролика с апельсинами

ЧТО НУЖНО: Масло оливковое – 20 мл Базилик зелёный – 1 шт. Ножки кролика – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Лук зелёный – 5 г Соевый соус – 15 мл Апельсин – 1 шт. Руккола – 30 г Булгур – 100 г Том…

Картофель с беконом

ЧТО НУЖНО: Картофель крупный – 3 шт. Бекон сырокопченый – 300 г Чеснок – 6 зуб. Мало подсолнечное – 50 мл Укроп свежий – 20 г Масло сливочное – 40 г Соль – 3 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Т…

Салат из печеных томатов и лука с заправкой

ЧТО НУЖНО: Томаты – 300 г Лук красный – 3 шт. Уксус яблочный – 30 мл Масло подсолнечное – 50 мл Соевый соус – 50 мл Горчица – 2 г Кинза – 5 г Петрушка – 5 г Укроп – 5 г Красный базилик – 5 …

Паэлья с морепродуктами

ЧТО НУЖНО: Рис для ризотто или паэльи — 120 г Лук репчатый — 70 г Томаты, очищенные, в собственном соку — 120г Чеснок — 2 зубчика Перец болгарский красный — 1 шт. Креветки сырые не чищены…

Салат из морепродуктов с картофелем

ЧТО НУЖНО: Командорский кальмар — 200 г Мидии без панциря — 100 г Чеснок — 3 зубчика Розмарин — 1 веточка Мини картофель от варенный в кожуре — 150 г Чили перец свежий — 1 стручок Лимон …

Фруктовый салат с заправкой из кокосового молока и зеленым базиликом

ЧТО НУЖНО: Яблоки сладкие — 100 г Банан — 1 шт. Виноград черный кишмиш — 100 г Мандарины абхазские — 2 шт. Кокосовое молоко — 400 г Сахар тростниковый — 50 г Лайм — 1/4 Зеленый базилик све…

Свиная шея с розмарином на гриле с гарниром

ЧТО НУЖНО: Свиная шея — 300 г Лук репчатый —70 г Розмарин — 2 веточки Масло подсолнечное — 50 мл Лавровый лист — 1 шт. Кориандр семена — 3 г Рис краснодарский отваренный — 100 г Яйцо — 2 …

Запеченная тыква с кусочками курицы и пряными травами

ЧТО НУЖНО: Тыква очищенная — 300 г Куриные голени филе — 250 г Фундук нежареный — 30 г Смесь кавказских трав (специи) — 3 г Лук репчатый — 50 г Масло подсолнечное — 30 мл Сок лимона — ¼ Пе…

Салат из маринованной тыквы с тыквенными семечками и кунжутным маслом

ЧТО НУЖНО: Тыква баттернат — 300 г Огурец свежий — 2 шт. Тыквенные семечки —30 г Лук зеленый — 20 г Уксус столовый — 20 мл Соевый соус — 30 мл Кунжутное ароматное масло — 40 мл Мед жидкий …

Куриные котлетки со сливочно-грибным соусом и кабачками гриль

ЧТО НУЖНО: Фарш куриный — 200 г Кабачок свежий 1 шт. — 250 г Петрушка зелень — 10 г Масло сливочное — 50 г Шампиньоны — 100 г Сливки 33% — 100 мл Коньяк — 50 мл Лук репчатый — 50 г Соль, перец по…