ЧТО НУЖНО:
Масло оливковое – 20 мл
Базилик зелёный – 1 шт.
Ножки кролика – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зелёный – 5 г
Соевый соус – 15 мл
Апельсин – 1 шт.
Руккола – 30 г
Булгур – 100 г
Том…
Рубрика: eda
Картофель с беконом
ЧТО НУЖНО:
Картофель крупный – 3 шт.
Бекон сырокопченый – 300 г
Чеснок – 6 зуб.
Мало подсолнечное – 50 мл
Укроп свежий – 20 г
Масло сливочное – 40 г
Соль – 3 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Т…
Салат из печеных томатов и лука с заправкой
ЧТО НУЖНО:
Томаты – 300 г
Лук красный – 3 шт.
Уксус яблочный – 30 мл
Масло подсолнечное – 50 мл
Соевый соус – 50 мл
Горчица – 2 г
Кинза – 5 г
Петрушка – 5 г
Укроп – 5 г
Красный базилик – 5 …
Паэлья с морепродуктами
ЧТО НУЖНО:
Рис для ризотто или паэльи — 120 г
Лук репчатый — 70 г
Томаты, очищенные, в собственном соку — 120г
Чеснок — 2 зубчика
Перец болгарский красный — 1 шт.
Креветки сырые не чищены…
Салат из морепродуктов с картофелем
ЧТО НУЖНО:
Командорский кальмар — 200 г
Мидии без панциря — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин — 1 веточка
Мини картофель от варенный в кожуре — 150 г
Чили перец свежий — 1 стручок
Лимон …
Фруктовый салат с заправкой из кокосового молока и зеленым базиликом
ЧТО НУЖНО:
Яблоки сладкие — 100 г
Банан — 1 шт.
Виноград черный кишмиш — 100 г
Мандарины абхазские — 2 шт.
Кокосовое молоко — 400 г
Сахар тростниковый — 50 г
Лайм — 1/4
Зеленый базилик све…
Свиная шея с розмарином на гриле с гарниром
ЧТО НУЖНО:
Свиная шея — 300 г
Лук репчатый —70 г
Розмарин — 2 веточки
Масло подсолнечное — 50 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Кориандр семена — 3 г
Рис краснодарский отваренный — 100 г
Яйцо — 2 …
Запеченная тыква с кусочками курицы и пряными травами
ЧТО НУЖНО:
Тыква очищенная — 300 г
Куриные голени филе — 250 г
Фундук нежареный — 30 г
Смесь кавказских трав (специи) — 3 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное — 30 мл
Сок лимона — ¼
Пе…
Салат из маринованной тыквы с тыквенными семечками и кунжутным маслом
ЧТО НУЖНО:
Тыква баттернат — 300 г
Огурец свежий — 2 шт.
Тыквенные семечки —30 г
Лук зеленый — 20 г
Уксус столовый — 20 мл
Соевый соус — 30 мл
Кунжутное ароматное масло — 40 мл
Мед жидкий …
Куриные котлетки со сливочно-грибным соусом и кабачками гриль
ЧТО НУЖНО:
Фарш куриный — 200 г
Кабачок свежий 1 шт. — 250 г
Петрушка зелень — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Шампиньоны — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Коньяк — 50 мл
Лук репчатый — 50 г
Соль, перец по…