ЧТО НУЖНО:
Курица − 250 г
Картофель − 250 г
Морковь − 100 г
Молоко − 100 мл
Лук репчатый − 2 шт.
Томатная паста − 70 г
Сливочное масло − 50 г
Сыр моцарелла − 70 г
Розмарин − 1 шт.
Петрушка − 7…
Рубрика: eda
Французский салат
ЧТО НУЖНО:
Яблоко − 1 шт.
Лук репчатый − 2 шт.
Мангольд − 10 г
Горчица − 5 г
Уксус − 5 г
Копченый сыр − 200 г
Петрушка − 10 г
Молоко − 100 мл
Масло растительное − 200 мл
Шампиньоны − 250 г
Че…
Запеченный судак целиком под томатным маринадом
ЧТО НУЖНО:
Судак − 1 кг
Томаты − 2 шт.
Перец чили − 1 шт.
Лимон − 1 шт.
Кинза − 10 г
Петрушка − 10 г
Чеснок − 2 зуб.
Соевый соус − 30 мл
Каперсы − 30 г
Хлеб − 1 шт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. …
Салат с сельдью, яйцом и отварной свеклой
ЧТО НУЖНО:
Лук репчатый − 1 шт.
Лук зеленый − 10 г
Сельдь − 200 г
Свёкла − 1 шт.
Салат айсберг − 250 г
Масло подсолнечное − 100 мл
Яйцо − 2 шт.
Уксус − 5 мл
Укроп − 5 г
Лимон − 1 шт.
КАК П…
Блинчики на топлёном молоке
ЧТО НУЖНО:
Сахар тростниковый – 100 г
Масло растительное – 40 мл
Молоко топлёное – 400 мл
Орешки кедровые – 50 г
Брусника – 10 г
Ряженка – 30 мл
Творог – 200 г
Корица – 3 г
Сливки – 100 мл
К…
Салат из запечённого перца и белых грибов
ЧТО НУЖНО:
Масло растительное – 20 мл
Болгарский перец – 2 шт.
Зелёный горошек – 30 г
Белые грибы – 100 г
Зелёный лук – 5 г
Сметана – 10 г
Руккола – 20 г
Тимьян – 2 г
Чеснок – 2 зуб.
Перец …
Котлеты с толчёнкой из батата и моркови
ЧТО НУЖНО:
Масло сливочное – 20 г
Говяжий фарш – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Соевый соус – 20 мл
Морковь – 2 шт.
Тимьян – 50 г
Молоко – 50 мл
Сливки – 50 мл
Чеснок – 3 зуб.
Корица – 10 г
Батон …
Салат с уткой и грейпфрутом
ЧТО НУЖНО:
Масло сливочное – 20 г
Утиная грудка – 400 г
Салат романо – 1 шт.
Соевый соус – 50 мл
Лемонграсс – 1 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Гвоздика – 5 г
Майонез – 50 мл
Бадьян – 5 г
Анчоус – 10 …
Соте из барашка со шляпками шампиньонов
ЧТО НУЖНО:
Сулугуни копчёный – 50 г
Лопатка барашка – 500 г
Масло сливочное – 30 г
Базилик красный – 10 г
Вино красное – 150 мл
Лук репчатый – 2 шт.
Шампиньоны – 5 шт.
Розмарин – 5 г
Морковь …
Салат из курицы с печёными баклажанами
ЧТО НУЖНО:
Масло подсолнечное – 50 мл
Перец чили маринованный – 2 шт.
Огуречный рассол – 50 мл
Огурец солёный – 2 шт.
Куриное бедро – 200 г
Зерна граната – 50 г
Грецкий орех – 10 г
Баклаж…