ЧТО НУЖНО:
Карась ― 1 шт.
Растительное масло ― 200 мл
Оливковое масло ― 100 мл
Манка ― 50 г
Лимон ― 1 шт.
Зелень ― 50 г
Соль, перец ― по вкусу
Для соуса:
Белый хлеб ― 30 г
Отварное яйцо ― 1 …
Рубрика: eda
Салат с пшеном и лососем
ЧТО НУЖНО:
Пшено ― 50 г
Филе лосося ― 200 г
Салат Айсберг ― 100 г
Кресс-салат ― несколько веточек
Авокадо ― 100 г
Помидоры ― 150 г
Огурцы ― 100 г
Укроп ― 20 г
Лимон ― 1 шт.
Петрушка ― 20 г
Вып…
Балык экмек
ЧТО НУЖНО:
Скумбрия — 1 шт.
Багет — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Салат листовой — 20 г
Лимон — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания
…
Морковь по-корейски
ЧТО НУЖНО:
Морковь — 500 г
Репчатый лук — 100 г
Чеснок — 30 г
Кориандр молотый — по вкусу
Перец чили молотый — по вкусу
Перец чили свежий — несколько колечек
Рисовый уксус — по вкусу
…
Рыба папильот
ЧТО НУЖНО:
Дорадо — 1 шт.
Картофель — 60 г
Сладкий перец — 30 г
Цукини — 30 г
Вешенки — 30 г
Сливочное масло — 20 г
Белое вино — 40 мл
Оливки и маслины — 30 г
Помидоры черри — 30 г
Тимьян — …
Паштет из горбуши
ЧТО НУЖНО:
Горбуша копченая — 400 г
Белый хлеб — 1 батон
Сливки 33% — 200 мл
Репчатый лук — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Отварные перепелиные яйца — 4 шт.
Маринованные корнишоны — 100 г
Чес…
Филе лосося на гриле
ЧТО НУЖНО:
Лосось — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Соль, перец — по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Разделайте рыбу. Удалите голову, сделав глубокие надрезы за головными …
Салат «Весенний»
ЧТО НУЖНО:
Салат Айсберг — 125 г
Редис — 115 г
Огурцы — 115 г
Сметана — 100 г
Зеленый лук — 50 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Перечная мята —10 г
Отварное яйцо — 1 шт.
Соль — 8 г
Перец — по вку…
Запеканка из картофеля с треской
ЧТО НУЖНО:
Треска − 500 г
Картофель − 2 шт.
Тимьян − 30 г
Морковь − 1 шт.
Лук репчатый − 2 шт.
Молотый кориандр − 30 г
Сливочное масло − 50 г
Растительное масло − 30 г
Зеленый горошек − 70 г…
Салат из кальмаров гриль с огурцами и яйцом
ЧТО НУЖНО:
Кальмары − 300 г
Огурец − 1 шт.
Перец чили − 1 шт.
Лимон − 1 шт.
Кинза − 30 г
Уксус яблочный − 5 г
Чеснок − 4 зуб.
Укроп − 30 г
Кунжут − 1 г
Яйцо − 1 шт.
Оливковое масло − 100 г
…