Котлеты с толчёнкой из батата и моркови

ЧТО НУЖНО: Масло сливочное – 20 г Говяжий фарш – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Соевый соус – 20 мл Морковь – 2 шт. Тимьян – 50 г Молоко – 50 мл Сливки – 50 мл Чеснок – 3 зуб. Корица – 10 г Батон …

Салат с уткой и грейпфрутом

ЧТО НУЖНО: Масло сливочное – 20 г Утиная грудка – 400 г Салат романо – 1 шт. Соевый соус – 50 мл Лемонграсс – 1 шт. Грейпфрут – 1 шт. Гвоздика – 5 г Майонез – 50 мл Бадьян – 5 г Анчоус – 10 …

Соте из барашка со шляпками шампиньонов

ЧТО НУЖНО: Сулугуни копчёный – 50 г Лопатка барашка – 500 г Масло сливочное – 30 г Базилик красный – 10 г Вино красное – 150 мл Лук репчатый – 2 шт. Шампиньоны – 5 шт. Розмарин – 5 г Морковь …

Салат из курицы с печёными баклажанами

ЧТО НУЖНО: Масло подсолнечное – 50 мл Перец чили маринованный – 2 шт. Огуречный рассол – 50 мл Огурец солёный – 2 шт. Куриное бедро – 200 г Зерна граната – 50 г Грецкий орех – 10 г Баклаж…

Салат из свежих овощей с гренками

ЧТО НУЖНО: Базилик зелёный – 10 г Огурцы свежие – 100 г Томаты свежие – 250 г Лук красный – 40 г Оливки чёрные – 30 г Лаваш – 1 шт. Масло оливковое – 70 мл Руккола – 20 г Чеснок – 2 зуб. Уксу…

Стейк пиканья с гарниром

ЧТО НУЖНО: Бальзамический крем – 10 г Масло сливочное – 30 г Масло оливковое – 20 г Томаты вяленые 30 г Оливки зелёные – 40 г Руккола свежая – 30 г Стейк говяжий – 350 г Сыр твёрдый – 30 г …

Салат из кролика с апельсинами

ЧТО НУЖНО: Масло оливковое – 20 мл Базилик зелёный – 1 шт. Ножки кролика – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Лук зелёный – 5 г Соевый соус – 15 мл Апельсин – 1 шт. Руккола – 30 г Булгур – 100 г Том…

Картофель с беконом

ЧТО НУЖНО: Картофель крупный – 3 шт. Бекон сырокопченый – 300 г Чеснок – 6 зуб. Мало подсолнечное – 50 мл Укроп свежий – 20 г Масло сливочное – 40 г Соль – 3 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Т…

Салат из печеных томатов и лука с заправкой

ЧТО НУЖНО: Томаты – 300 г Лук красный – 3 шт. Уксус яблочный – 30 мл Масло подсолнечное – 50 мл Соевый соус – 50 мл Горчица – 2 г Кинза – 5 г Петрушка – 5 г Укроп – 5 г Красный базилик – 5 …