Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 3 яйца
■ 3 небольшие луковицы шалота
■ 4 ст. л. красного винного уксуса
■ 300 г филе скумбрии или горбуши горячего копчения
■ 150 г смеси листьев свеже…
Рубрика: eda
КОТЛЕТКИ ИЗ ЯИЦ С ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 6 яиц
■ 1 пучок зеленого лука
■ по 1/2 пучка эстрагона и кинзы
■ 1 ст. л. муки
■ 2 ст. л. манной крупы
■ 2 ст. л. сметаны + ещё 50 г для подачи
■ 2 ст. л. раст…
ДЕСЕРТ ИЗ ЙОГУРТА, БАНАНОВ, МЕДА И ОРЕХОВ
ЧТО НУЖНО
■ 2 больших банана
■ 20-30 г сливочного масла «ЛЕНТА»
■ 50 г сахара демерара «ЛЕНТА»
■ семена 1/2 стручка ванили
■ 100 г грецких орехов «ЛЕНТА»
■ 2 ст. л. меда «ЛЕНТА»
■ 300 г биойогурта …
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С БРОККОЛИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 2 зубчика чеснока
■ 1 сладкий перец
■ по 100 г замороженной стручковой фасоли и брокколи
■ 2 ст. л. оливкового масла
■ 380 г консервированного ассорти…
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ
X-ТО НУЖНО:
■ 1 ст. л. оливкового масла «ЛЕНТА» 1 пучок зеленого лука горсть свежего шпината 4 помидора
■ 185 г консервированного тунца кусочками в собственном соку (1 банка)
v3 ст. л. лимонного сок…
ПАСХАЛЬНЫЙ СУП С ПЕЧЕНОЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ
ЧТО НУЖНО:
Для клецек:
■ 800 г картофеля
■ 300 г говяжьей печенки
■ 150 г муки
■ 50 г манной крупы
■ 2 яйца
■ соль, свежемолотый черный перец
Для супа:
■ 1,5 кг говядины с косточкой
■ 2 луковицы…
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Время приготовления 3 часа
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г говяжьей печенки
■ 1 луковица
■ 1 морковка
■ растительное масло
■ 500 г картофеля
■ 30 г сливочного масла
■ 1 яйцо
■ 100 г муки
■ 2 веточки укроп…
ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНКА С ЛУКОМ И ЯБЛОКАМИ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 50 г сливочного масла
■ 3 луковицы
■ 2 кисло-сладких яблока
■ 400-500 г говяжьей печенки
■ мука для панировки
■ соль, белый перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1…
ЗАПЕЧЕННЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНКИ
Время приготовления 12 часлв
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г говяжьей печенки
■ 250 мл молока
■ 2 ст. л. растительного масла
■ 2 луковицы
■ 1 морковка
■ 2 зубчика чеснока
■ 150 г сала
■ 2 яйца
■ 2 ст. л. бренд…
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНКА ПОД МЕДОВО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ
Время приготовления 40 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г свежего шпината
■ 4 лимона
■ 200 г лука-шалота
■ 2 ст. л. сливочного масла
■ 200 мл белого вина
■ 2 ст. л. меда
■ 800 мл говяжьего бульона
КАК ПРИГО…