Рубрика: eda

ЧТО НУЖНО: 1 ст. л. растительного масла 6 мясистых говяжьих ребер 2 луковицы, тонко порезанные 4-х сантиметровый порезанный кусочек имбиря 1 палочка корицы 2 звездочки аниса 4 зубчика �…

ЧТО НУЖНО: Кокосовый хлеб: 6 кусков хлеба с отрезанной корочкой 100 мл кокосового крема Аям 100 мл сгущенного молока щепотка корицы Ананасовый соте: ½ свежих ананасов или 1 банка анан�…

ЧТО НУЖНО: ¼ белокочанной капусты, мелко порубленной ¼ краснокочанной капусты, мелко порубленной 2 морковки, натертой или тонко порезанной 1 желтый стручковый перец 1 красный стручк…

ЧТО НУЖНО: 3х300 г шелкового (мягкого) тофу ¼ чашки картофельного крахмала (или кукурузного) растительное масло (для жарки) 500 мл даси (1 ст.л. порошка даси на 500 мл воды) 2 ст.л. мирина 2 ст.л.…

ЧТО НУЖНО: Песочное тесто: 225 г несоленого масла 20 г сахара 6 г соли 60 г воды 12 г яичного желтка Заварной крем: 500 г молока 10 г экстракта ванили 65 г сахарной пудры 120 г яичного желтка …

ЧТО НУЖНО: 1 кг свиной шейки ½ ананаса, очищенного и порезанного кусочками 3 см ¾ стакана воды или куриного бульона 2 ст.л. растительного масла соль и перец Маринад 1 ст.л. мёда 2 доль�…

ЧТО НУЖНО: ¼ стакана соли 1 ст.л. сахарной пудры цедра 1 апельсина 2 утиные грудки с кожей ½ стакана риса ½ стакана черного чая 2 ½ ст.л. коричневого сахара или сахарной пудры 2 звездоч�…

ЧТО НУЖНО: 200 г сахара + 100 г 75 г сливочного масла 1 стручок ванили, порезанный и без семечек 1 ст. л. Рома или ликёра Гран Марнье 2 яйца 200 г муки 100 г семолины 1 ½ ст.л. пекарского порошка …

ЧТО НУЖНО: 3 больших цуккини, через спиральную овощерезку 10 небольших свежих шариков моцареллы (боккончини), порезанные пополам ½ банки оливок каламата, порезанные пополам 1 корзинк�…

ЧТО НУЖНО: 200 г муки 100 г сливочного масла, порезанного кусочками 1 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. холодной воды щепотка соли 250-300 г черники ¼ стакана миндальной муки 100 г сахарной пудры …