Рубрика: eda

ЧТО НУЖНО: 3 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 лук, мелко порубленный 1 стручковый перец, очищенный от семян и тонко порезанный 1 длинный красный перец чили, мелко порезанный 2 см кусоч…

ЧТО НУЖНО: ¾ чашки пшеничной муки ¾ чашки овсяных хлопьев 1 ½ ч.л. разрыхлителя теста ¾ ч.л. соли 1 ¼ чашки пахты 2 яйца 3 ст.л. мёда 40 г сливочного масла + ещё для подачи по желанию Орехо…

ЧТО НУЖНО: 500 г филе белой рыбы, порезанного на кусочки 5-6 сантиметров (плоскоголов, морской окунь, равара) 50 г миндальной муки или панировочных сухарей цедра 1 лимона + сок половины лим…

ЧТО НУЖНО: Ягодный джем: 200 г клубники, крупно порубленной 150 г малины ½ ч.л. ванильной пасты 25 г сахарной пудры Пудинг: Сливочное масло для смазывания стеклянной банки 150 г мягкого �…

ЧТО НУЖНО: 180-220г (по 6 шт.) плотного филе белой рыбы, без кожи (например, морская щука, скумбрия, налим и т.д.) Соус Чермула: 4 крупных дольки чеснока, крупно порезанных ½ чашки листьев пе�…

ЧТО НУЖНО: 2 ст.л. оливкового масла 1 большая красная луковица, порезанная кубиками толщиной 1 см 2 дольки чеснока 1 большая морковка, порезанная кубиками толщиной 1 см 2 стебля сельдер�…

ЧТО НУЖНО: 500 мл молока 50 г несоленого сливочного масла 1 стручок ванили, очищенный от семян 2 яйца 2 яичных желтка 250 г сахарной пудры 125 г пшеничной муки чашка рома 1 лимон, тонкая це�…

ЧТО НУЖНО: 800 г черного винограда без косточек 2 яблока гренни смит, очищенных от кожуры 2 желтые луковицы порезанные 300 г коричневого сахара 1 стакан белого уксуса 1 стакан воды ¼ ч.л.…

ЧТО НУЖНО: Шоколадное песочное тесто: 480 г муки 40 г какао-порошка 320 г сливочного масла 190 г сахарной пудры 75 г яиц (2 яйца) Лимонный крем: 3 ломтика лимонной кожуры 150 г лимонного сока…

ЧТО НУЖНО: 400 г феттучини или лингвини 1 ст.л. оливкового масла 3 дольки чеснока, тонко нарезанного 1 красный чили, без семян, мелко нарезанный 2 ст.л. каперсов 2 маленьких цукини (или 1 б�…