Рубрика: eda

ЧТО НУЖНО: 1 ст.л. оливкового масла 500 г хорошего говяжьего фарша соль 1 французский лук-шалот, мелко нарубленный ½ ч.л. розового или белого перца 1 ч.л. сычуаньского перца 1 ч.л. зеленог…

ЧТО НУЖНО: Бисквит: 50 г несоленого сливочного масла, растопленного 40 г пшеничной муки 40 г овсяных хлопьев 50 г коричневого сахара щепотка соды щепотка соли Вишневый компот: 250 г за�…

ЧТО НУЖНО: 3 луковицы среднего размера 3 ст.л. оливкового масла экстра вирджин 2 анчоуса 3-4 листочка мяты ½ ч.л. качественного бальзамического уксуса 70 г кедровых орешков, обжаренных �…

ЧТО НУЖНО: 125 г порубленного сливочного масла ½ стакана коричневого сахара ¾ сушеных фиников 3 чашки воздушного риса ½ чашки шоколадных капель для выпечки CADBURY 100 г растопленного и с…

ЧТО НУЖНО: 4 куриных бедра на кости с кожей (или без, по желанию), порезанных пополам оливковое масло соль и перец ½ консервной банки чипотля в соусе адобо (или 2 красных чили, подержан…

ЧТО НУЖНО: Салат: 1 зрелый нарезанный авокадо ½ мелко нарезанный салат-латук 1 большой помидор, нарезанный на крупные куски 1 чашка тертого сыра Чеддер 1 банка черной сухой фасоли 10 п…

ЧТО НУЖНО: 3 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 лук, мелко порубленный 1 стручковый перец, очищенный от семян и тонко порезанный 1 длинный красный перец чили, мелко порезанный 2 см кусоч…

ЧТО НУЖНО: ¾ чашки пшеничной муки ¾ чашки овсяных хлопьев 1 ½ ч.л. разрыхлителя теста ¾ ч.л. соли 1 ¼ чашки пахты 2 яйца 3 ст.л. мёда 40 г сливочного масла + ещё для подачи по желанию Орехо…

ЧТО НУЖНО: 500 г филе белой рыбы, порезанного на кусочки 5-6 сантиметров (плоскоголов, морской окунь, равара) 50 г миндальной муки или панировочных сухарей цедра 1 лимона + сок половины лим…

ЧТО НУЖНО: Ягодный джем: 200 г клубники, крупно порубленной 150 г малины ½ ч.л. ванильной пасты 25 г сахарной пудры Пудинг: Сливочное масло для смазывания стеклянной банки 150 г мягкого �…