ЧТО НУЖНО:
125 г порубленного сливочного масла
½ стакана коричневого сахара
¾ сушеных фиников
3 чашки воздушного риса
½ чашки шоколадных капель для выпечки CADBURY
100 г растопленного и с…
Рубрика: eda
Курица-гриль в арахисовом соусе с копченым чили
ЧТО НУЖНО:
4 куриных бедра на кости с кожей (или без, по желанию), порезанных пополам
оливковое масло
соль и перец
½ консервной банки чипотля в соусе адобо (или 2 красных чили, подержан…
Десятиминутный салат тако
ЧТО НУЖНО:
Салат:
1 зрелый нарезанный авокадо
½ мелко нарезанный салат-латук
1 большой помидор, нарезанный на крупные куски
1 чашка тертого сыра Чеддер
1 банка черной сухой фасоли
10 п…
Кеджери
ЧТО НУЖНО:
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 лук, мелко порубленный
1 стручковый перец, очищенный от семян и тонко порезанный
1 длинный красный перец чили, мелко порезанный
2 см кусоч…
Пышные блинчики из овсяных хлопьев
ЧТО НУЖНО:
¾ чашки пшеничной муки
¾ чашки овсяных хлопьев
1 ½ ч.л. разрыхлителя теста
¾ ч.л. соли
1 ¼ чашки пахты
2 яйца
3 ст.л. мёда
40 г сливочного масла + ещё для подачи по желанию
Орехо…
Рыбные палочки в тесте фило
ЧТО НУЖНО:
500 г филе белой рыбы, порезанного на кусочки 5-6 сантиметров (плоскоголов, морской окунь, равара)
50 г миндальной муки или панировочных сухарей
цедра 1 лимона + сок половины лим…
Малиновый пудинг на пару в стаканчике
ЧТО НУЖНО:
Ягодный джем:
200 г клубники, крупно порубленной
150 г малины
½ ч.л. ванильной пасты
25 г сахарной пудры
Пудинг:
Сливочное масло для смазывания стеклянной банки
150 г мягкого …
Рыба в соусе чермула, запеченная «ан папийот»
ЧТО НУЖНО:
180-220г (по 6 шт.) плотного филе белой рыбы, без кожи (например, морская щука, скумбрия, налим и т.д.)
Соус Чермула:
4 крупных дольки чеснока, крупно порезанных
½ чашки листьев пе…
Молодой осьминог, тушеный на медленном огне
ЧТО НУЖНО:
2 ст.л. оливкового масла
1 большая красная луковица, порезанная кубиками толщиной 1 см
2 дольки чеснока
1 большая морковка, порезанная кубиками толщиной 1 см
2 стебля сельдер…
Канеле
ЧТО НУЖНО:
500 мл молока
50 г несоленого сливочного масла
1 стручок ванили, очищенный от семян
2 яйца
2 яичных желтка
250 г сахарной пудры
125 г пшеничной муки
чашка рома
1 лимон, тонкая це…