Итальянский пасхальный кулич Коломба или Голубка. Почему это так вкусно? Раскрываю все секреты итальянской выпечки.
Ингредиенты для кулича
300 гр. муки (манитоба, пополам с 00), 60 гр. сахара, 2 к…
Рубрика: eda
ПИРОЖНЫЕ ДАКУАЗ С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ
6 пирожных диаметром 8 см 11 ч 30 мин
ЧТО НУЖНО:
Для дакуаза:
■ 100 г лесных орехов, или миндаля, или готовой миндальной муки
■ 100 г сахара
■ 100 г яичных белков
Для орехового крема:
■ 250 мл молока
…
СЛОЕНЫЙ СЕМИФРЕДДО
8-10 порций
Время приготовления 1 ч + время на замораживание
романтический ужин I праздник
ЧТО НУЖНО:
Для итальянской меренги:
■ 300 г сахара
■ 6 белков
Для ягодного слоя:
■ 700 г замороженных …
Греческий апельсиновый пирог
Чтобы лучше узнать о жизни людей из других стран, совсем не обязательно отправляться в путешествие. Знакомство можно начать прямо у себя за обеденным столом, приготовив традиционное заморск…
Варенье из желтой черешни в домашних условиях
Варенье из черешни — заготовка на зиму, которую несложно приготовить в домашних условиях. Чтобы десерт получился вкусным и ароматным, рекомендуем воспользоваться нашими советами, секретами и рецептами приготовления, представленными в статье.
Черешня - ягода, достойная того, чтобы потратить летом на нее время. Вкусное варенье из черешни без косточек на зиму, получается с лимоном, желатином, без сахара, с апельсином. Ягодка очень пол…
Ленивые вареники
Ингредиенты:
Нам понадобятся:
Творог 1 брикет или 150гр зернистого творога
1 яйцо
4 столовые ложки муки
1 пачка ванильного сахара
Соль
Способ приготовления:
В творог добавляем муку, ванильный сахар и яйцо
Тщательно все перемешиваем и замешиваем творожное тесто
Разделяем тесто на 2 части и формируем 2 средние колбаски
Нарезаем колбаски на 6 — 7 кусочков и каждый кусочек обмакиваем в муке, сплющивая их
Со второй частью теста поступаем так же
В кипящую воду бросаем наши ленивые вареники и варим 5 — 7 минут
Подаем со сметаной
Изображение блюда:
Способ приготовления:
В творог добавляем муку, ванильный сахар и яйцо
Тщательно все перемешиваем и замешиваем творожное тесто
Разделяем тесто на 2 части и формируем 2 средние колбаски
Нареза…
Очень простые крылья с кетчупом в духовке или на мангале
Ингредиенты:
Куриные крылья — 1кг
Кетчуп — 1 упаковка
Чеснок — 4 зубчика
базилик, соль, черный и красный перец по усмотрению
сахар — 1/8 чайной ложки (совсем немного)
Способ приготовления:
Крылья разделяем на 2 части и складываем из в миску, сверху, обильно поливаем кетчупом
Чеснок режем мелко или лучше, пропускаем его через пресс
Добавляем перец, соль, сахар
Перемешиваем все и оставляем мариноваться на 30 минут
После укладываем на противень и отправляем в духовку одним слое, на 40 минут при температуре 200 градусов
Также такие крылья вкусно получаются и на мангале, если жарить на решетке.
Если готовить крылья на мангале, то сахар лучше не добавлять
Способ приготовления:
Крылья разделяем на 2 части и складываем из в миску, сверху, обильно поливаем кетчупом
Чеснок режем мелко или лучше, пропускаем его через пресс
Добавляем перец, соль, сах…
Куриные грудки в соево-медовом соусе
Ингредиенты:
Куриное филе (лучше грудка без кости и кожи) — 800гр
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 30 мл
Мед — 2 столовые ложки
Белое вино — 50 мл
Кунжут — щепотка
Имбирь и соль — по вскусу
Нарезаем филе небольшими полосками и складываем его в миску
Чеснок мелко рубим и выкладываем к курице
Туда же насыпаем имбирь и соль
Перемешиваем соевый соус с медом и тщательно размешиваем, до тех пор, пока мед не растворится в соусе
Выливаем соус к курице, перемешиваем все тщательно и оставляем мариноваться на час
После, обжариваем кусочки куриного филе на сковороде с одной стороны 5 минут, затем переворачиваем, добавляем белое вино и оставшийся маринад. Накрываем крышкой и так жарим еще 4 — 5 минут
Нарезаем филе небольшими полосками и складываем его в миску
Чеснок мелко рубим и выкладываем к курице
Туда же насыпаем имбирь и соль
Перемешиваем соевый соус с медом и тщательно размешиваем…
Валлийский кекс Бара Брит (Bara Brith)
Для приготовления нам понадобятся: 400 г смеси сухофруктов (например, изюм), 300 мл горячего крепкого чая Эрл Грей от Ahmad Tea, 250 г муки, 100 г коричневого сахара, 1 чайная ложка пряных приправ (по вкусу:…
Готовим тушенку из кролика в домашних условиях: 5 рецептов приготовления
Хотите попробовать приготовить в домашних условиях тушенку из кролика? Думаете, что это невозможно? Как бы не так! Предлагаем 5 проверенных рецептов приготовления этой мясной заготовки.
Мясо домашнего кролика – вкусный и полезный продукт, обладающий диетическими и гипоаллергенными свойствами. Однако приобрести свежий и качественный товар не всегда возможно. Решением это…