4 порции
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 4 куриных филе без кожи
■ 120 г брынзы
■ 4 тонких ломтика ветчины
■ 4 веточки розмарина
■ 15 г свежего шпината
■ 50 мл оливкового масла
■ соль…
Рубрика: eda
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ ЦЫПЛЕНКОМ КАРРИ
4-6 порций
Время приготовления 30 мин + 2 ч
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г куриного филе без кожи
■ 200 г пшеничной муки
■ 1 л растительного масла для фритюра
■ 2 помидора
■ 80 г смеси зеленых салатов
■ 20 г ро…
ЛОСОСЬ С ЛАЙМОМ И МЕДОМ
4 порции
Время приготовления 30 минут
■ 2 лайма
■ 1 кг филе лосося
■ 4 зубчика чеснока
■ 4 ст. л. меда
■ сок 2 лаймов
■ 120 г растопленного сливочного масла
■ 8-12 веточек кинзы
■ соль, свежемол…
КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КУРКУМОЙ
6 порций
Время приготовления 40 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 3 крупные картофелины
■ 1 кочан цветной капусты
■ 1 луковица
■ 1 перец чили
■ 5 см свежего имбиря
■ 1 ч. л. куркумы
■ 2 ч. л. порошка карри
■ 2 …
ТАЙСКИЙ СУП С ЛАПШОЙ
4 порции
Время приготовления 40 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 1 луковица
■ 2 см свежего корня имбиря
■ 3 зубчика чеснока
■ 1-2 ст. л. оливкового масла
■ 3 литра куриного бульона
■ 1 ст. л. рыбного соуса
■ 6…
АНАНАСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
1 порция
Время приготовления 5 мин
ЧТО НУЖНО:
2,5 см свежего корня имбиря
1 перец чили
1 ст. л. меда
250 мл ананасового сока
60 мл сока лайма
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Очистите имбирь от кожицы и ме…
ХОТ-ДОГ С ПЮРЕ
4 порции
Время приготовления 20 мин
ЧТО НУЖНО:
4 картофелины
1130 г сливочного масла
70 мл сливок
1/2 ч. л. сушеного орегано или тимьяна
1 луковица шалота 170 г муки
1 л растительного масла для фри…
БУРГЕР «СЧАСТЛИВАЯ СЕМЕЙКА»
6 порций
Время приготовления 45 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 350 г мякоти говядины (тонкий край, вырезка)
■ 350 г филе бедра индейки
■ 50 г белого хлеба без корок 11 луковица 11/2 ч. л. сушеного тимьяна или майо…
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
8-10 порций
Время приготовления 1 ч 30 мин + время на
ЧТО НУЖНО:
Для коржей:
■ 240 г муки
■ 120 г несладкого какао
■ 1,5 ч. л. соды
■ 180 г сливочного масла
■ 180 г тростникового сахара
■ 200 г сахара
…
ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ С МАЛИНОВЫМ КОМПОТЕ
4 порции
Время приготовления 1 ч 15 мин + время на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
Для шоколадного пудинга:
■ 200 мл молока
■ 50 мл сливок жирностью от 30%
■ цедра 1 апельсина
■ 3 г листового желатина
■ 50 …