ЧТО НУЖНО: Для домашнего теста: Мука – 90 г Яйцо – 1 шт. Вода – 100 г Креветки – 150 г Треска – 100 г Томатная пассата (соус) – 30 г Оливковое масло – 8 г Белое сухое вино – 50 мл Рикотта – 40 г Базилик – 3 г Сливки – 50 г Соль,…
ЧТО НУЖНО: Паста фетучини — 80 г Свиной фарш — 100 г Лук репчатый — 20 г Бело вино — 25 мл Сливочное масло — 20 г Петрушка — 10 г Овощной бульон (лук, сельдерей, морковь) — 300 мл Оливковое масло — 15 мл Артишок — 80 г Пармезан — 20 г Чеснок — 3…
ЧТО НУЖНО: Мука – 100 г Говядина – 150 г Яйцо – 1 шт. Томаты в собственном соку – 100 г Помидоры черри – 100 г Овощной бульон – 150 мл Лук -20 г Базилик – 10 г Чеснок – 5 г Рукола – 10 г Белое вино – 50 мл Перец чили – 5…
ЧТО НУЖНО: Кальмар очищенный – 3 шт. Хлеб – 40 г Молоко – 65 г Томатная пассата – 55 г Каперсы – 2 г Белое сухое вино – 25 г Пармезан – 10 г Базилик – 3 г Петрушка – 3 г Перец чили – 4 г Томаты черри – 80 г Оливковое масло –…
ЧТО НУЖНО: Лосось свежий — 60 г Чиабатта – 1 шт. Лайм – 1 шт. Имбирь – по вкусу Сок лимона – 3 г Кунжут – 2 г Оливковое масло – 5 г Кинза – 2 г Соль – 2 г Перец – 2 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте чиабатту на слайсы толщиной примерно 1…
Банкетный комплекс на Тверской запускает собственный кейтеринг локальной банкетной службы. Отличная новая возможность перенести праздник к вам в офис и насладиться изысканным вкусом европейской кухни от шеф-повара Алексея Маралкина и безупречным сервисом вне зависимости от места проведения мероприятия. В основу нового предложения от Банкетного комплекса на Тверской вошли пакетное меню кейтеринга с очень доступным ценами: 1350 рублей на человека, 1800…
ЧТО НУЖНО: Куриные ножки (с бедром) – 150 г Лук репчатый – 35 г Винный уксус – 8 мл Шампиньоны – 60 г Розмарин – 2 г Оливки – 15 г Лук-порей – 30 г Чечевица – 50 г Красное вино – 25 мл Томаты в собственном соку – 150 г Оливковое масло – 20…
ЧТО НУЖНО: Чиабатта – 1 шт. Чеснок – 5 г Красный лук – 100 г Базилик – 10 г Перец чили – 1 шт. Томатная пассата – 700 г Оливковое масло – 10 г Соль – 2 г Черный перец – 1 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте слайсами чеснок. Красный лук порежьте тонкими полукольцами. Отрежьте…
ЧТО НУЖНО: Куриная грудка на косточках – 200 г Листья салата – 40 г Сельдерей – 60 г Сок лимона – 20 г Сахар – 20 г Чеснок – 5 г Рукола – 10 г Мята – 10 г Петрушка – 10 г Оливковое масло – 20 г Сливочное масло – 20 г Перец чили…
ЧТО НУЖНО: Мука – 400 г Морская соль – 10 г Дрожжи – 8 г Вода – 300 мл Томаты в собственном соку – 300 г Моцарелла – 150 г Шампиньоны – 240 г Перец по вкусу Ветчина – 160 г Розмарин – 5 г Оливковое масло для смазывания КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Добавьте в муку…