Чахохбили

ЧТО НУЖНО: Курица – 1,2 кг Помидоры – 1 кг Репчатый лук – 1 кг Кинза – 1 пучок Базилик – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Хмели-сунели – 100 г Чеснок – 1 головка Растительное масло – 100 мл Сли…

Мчади

ЧТО НУЖНО: Мука кукурузная белая – 400 г Молоко – 150 мл Сулугуни – 150 г Оливковое масло – 100 мл КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Приготовьте тесто: смешайте кукурузную муку, оливковое масло…

Лобио

ЧТО НУЖНО: Красная фасоль – 300 г Репчатый лук – 150 г Хмели-сунели – 2 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Грецкие орехи – 100 г Оливковое масло – 100 мл Кинза – 1 пучок Перец – 2 г Соль – 2 г К…

Томленая говядина с пюре из сельдерея и горошка

ЧТО НУЖНО: Говядина – 800 г Репчатый лук – 300 г Морковь – 300 г Лавровый лист – 4 шт. Душистый перец – 6 горошин Тимьян – 2 веточки Розмарин – 2 веточки Корень сельдерея – 500 г Замороже…

Салат из кольраби

ЧТО НУЖНО: Руккола – 100 г Мангольд – 100 г Кольраби – 100 г Редис – 50 г Лимон – 1 шт. Мед – 50 мл Оливковое масло – 50 мл Соль – 2 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кольраби помойте, почистите, …

Печенье с бананом «Ласточка»

ЧТО НУЖНО: Овсяные хлопья – 30 г Банан – 1 шт. Грецкие орехи – 15 г Молоко – 100 г Мед – по вкусу Корица – 1 щепотка КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Измельчите в блендере овсяные хлопья и гре…

Овощи с азиатским акцентом. Жареный лосось

ЧТО НУЖНО: Филе лосося (семги) – 500 г Замороженный зеленый горошек – 150 г Апельсины – 4 шт. Оливковое масло – 40 мл Соевый соус – 80 мл Кокосовое масло – 200 мл Розмарин – 3 веточки Соль,…

Рыбные котлетки с полентой

ЧТО НУЖНО: Филе трески – 300 г Панировочные сухари – 50 г Яйцо – 1 шт. Сметана – 50 мл Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Полента – 200 г Оливковое масло – 50 мл Молоко – 200 мл Вода – 300 …

Тост с персиками, сыром и грецкими орехами

ЧТО НУЖНО: Цельнозерновой хлеб – 200 г Салат цикорий – 100 г Грецкие орехи – 50 г Адыгейский сыр – 100 г Мёд – 50 мл Персики – 200 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Нарежьте хлеб толстыми кускам…