Рубрика: eda

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, сало копченое 60 г, мука 450 г, яичные желтки 3 шт., сливки 100 г, вода 300 г, перец красный и соль по вкусу. Подготовленную курицу разрезают на 8—10 частей, промывают и об…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, орехи грецкие 150 г, яичные желтки 2 шт., лук репчатый 120 г, чеснок 5 г, уксус столовый 5 г, бульон из куриных потрохов 400 г, вода 100 г, соль по вкусу. Курицу потрошат, о�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, лук 75 г, морковь 30 г, петрушка 30 г, рис 100 г, мука 10 г, грибы свежие 100 г, вино белое сухое 100 г, масло сливочное 40 г, лимон '/г шт., зелень, перец и соль по вкусу. На дно с�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Вареное мясо курицы 200 г, рис 160 г, масло 40 г, лук репчатый 20 г, мука 12 г, бульон 200 г, томат-пюре и соль по вкусу. Вареное мясо курицы нарезают кубиками. Распустив на сильном огн…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,25 кг, лук репчатый 120 г, томат-пюре 30 г, уксус 15 г, 2—3 ст. ложки масла, лимон 1 шт., помидоры, зелень, перец и соль по вкусу. Подготовленную тушку курицы промывают, разре�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, масло сливочное 30 г, сметана 120 г, яйца 2 шт., перец и соль по вкусу. Подготовленную курицу разрезают на 6 частей. Обжаривают в скороварке на масле (но не подрумяни�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 700 г, лук репчатый 150 г, жир 50 г, томат-шоре 75 г, картофель 650 г. зеленый горошек 200 г, зелень укропа или петруш- Ки 20 г, лавровый лист 1 шт„ перец и соль по вкусу. Курицу (ут…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 600 г, или утка 660 г, или гусь 300 г, жир 20 г, томат-шоре 60 г, картофель 1 кг, морковь 80 г, лук репчатый 80 г, чеснок 6 г, специи, соль по вкусу. Подготовленную птицу разрезают на…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 600 г, мокровь 100 г, корень сельдерея 30 г, масло сливочное 40 г, лук репчатый 40 г, перец сладкий молотый 5 г, перец болгарский зеленый 3 шт„ помидоры 150 г, сметана 250 г, мука 20 …

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, жир топленый куриный 40 г, грибы свежие 100 г, соус томатный 180 г, зелень и соль по вкусу. Подготовленную курицу солят и обжаривают. Тщательно очищают и промывают �…