Рубрика: eda

[vc_row][vc_column][vc_column_text] 4 толстых куска свежей трески, примерно 175 г каждый, 2 чайные ложки оливкового масла, соль и черный перец, 1 лук- шалот; 350 г соцветий брокколи, 225 г жирных сливок. В одной порц�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]1 столовая ложка муки, соль и черный перец. 2 куска телятины, примерно по 100 г каждый, 6 листьев свежего шалфея, 1 столовая ложка растительного масла, 40 г сливочного маета, лимон…

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Курица 1,25 кг, сметана 20 г, соль по вкусу. Для начинки: хлеб пшеничный 200 г, картофель 300 г, лук репчатый 120 г, зелень петрушки и укропа по 10 г, сосиски 100 г, масло сливочное 20 г, ма…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,25 кг, сметана 20 г, соль по вкусу. Для начинки: рис 400 г, яйца 2 шт., масло 20 г, бульон 400 г, изюм 50 г, чернослив 100 г, лук 80 г. Разрезают курицу вдоль спинки, потрошат, обмыва�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Курица 1,3 кг, масло сливочное 100 г, лук репчатый 120 г, рис 100 г, изюм 50 г, чернослив 50 г, морковь 100 г, корень сельдерея 30 г, бульон куриный 200 г, перец и соль по вкусу. Выпотрошенну…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, свинина 500 г, сливки 30 г, яйца 3 шт„ орехи мускатные 4 г, перец черный молотый и соль по вкусу. Галантин готовят из непотрошеной курицы (точнее из тушки с неповре�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, мука 30 г, масло 30 г, морковь 50 г, петрушка 30 г, лук репчатый 60 г, масло сливочное 40 г, сок лимонный 10 г, соль по вкусу. Подготовленную курицу кладут в кастрюлю, доба…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, масло топленое 100 г, лук репчатый 200 г, зелень, перец, соль по вкусу. Подготовленную курицу нарезают на порционные куски, солят, посыпают перцем и обжаривают на м�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, сало свиное 30 г, соус соевый 5 г, лук репчатый 100 г, помидоры 60 г, огурцы 50 г, лук зеленый 15 г, имбирь 10 г, петрушка и укроп по 10 г, сахар 5 г, концентрат 5 г, корица, гвозд�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Курица 1 кг, сало свиное 80 г, имбирь 15 г, соус соевый 20 г, лук репчатый 60 г, укроп, петрушка по 10 г, концентрат 5 г, бадьян, душистый перец, корица, гвоздика, соль по вкусу. Подгот�…