Рубрика: eda

ЧТО НУЖНО: 3 фунта (1,4 кг) говяжьей грудинки (предварительно срежьте имеющийся жир) 1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками 6 зубчиков чеснока (очистите и раздавите, прижав плоской сто…

ЧТО НУЖНО: Хрустящая основа из теста: 1 ½ чашки (350 мл) измельченного имбирного печенья 6 столовых ложек (90 мл) растопленного сливочного масла 3 столовые ложки (45 мл) сахара 2 столовые ло…

ЧТО НУЖНО: Свинина Карнитас: 1 ½ столовой ложки (22 мл) сушеного тимьяна (разделить на 2 части) 2 чайные ложки (10 мл) смеси специй гарам масала 1 чайная ложка (5 мл) соли 2 столовые ложки (30 м�…

ЧТО НУЖНО: 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла, плюс еще немного масла для подачи 12 зубчиков чеснока (измельчите) 1 маленькая луковица (нарежьте кубиками) 1 стебель сельдерея (наре�…

ЧТО НУЖНО: 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла ½ фунта (227 г) говяжьего фарша ½ фунта (227 г) итальянской колбасы (снимите оболочку) 1 измельченный зубчик чеснока ½ луковицы (мелко на�…

ЧТО НУЖНО: 1 чашка (240 мл) мелко нарезанных фиников 1 чашка (240 мл) воды ¼ чашки (60 мл) бурбона 1 чайная ложка (5 мл) пищевой соды ¼ чашки (60 мл) сливочного масла, комнатной температуры ¼ чаш�…

ЧТО НУЖНО: 7 столовых ложек (105 мл) тайской зеленой пасты карри 1 столовая ложка (15 мл) молотого кумина 6 луковиц лука-шалота (нарезанных ломтиками) 2 зубчика чеснока (порубите) 1 лук-поре…

ЧТО НУЖНО: 4 голени барашка, каждая весом примерно 1 фунт (454 г) 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла 5 зубчиков чеснока (измельчите) ½ чашки (120 мл) нарезанного кубиками репчатого лука…

ЧТО НУЖНО: 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла 2 куриные грудки (без костей и кожи), нарезанных кубиками в 1 ½ дюйма (3.75 см) ¼ чашки (60 мл) топленого масла гхи 1 большая луковица (нареж�…

ЧТО НУЖНО: Хрустящая основа из теста: 2 чашки (470 мл) соленых карамельных чипсов (или соленого карамельного печенья), измельченных в мелкую крошку 4 ½ столовых ложки (67 мл) растопленного…