Рубрика: eda

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 800 г, зеленый горошек 140 г, сало свиное 120 г, яичные О елки 4 шт., крахмал 60 г, лук зеленый 80 г, концентрат 20 г, соль но вкусу. Филе курицы, нарезанное тонкой соломкой, смач�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 800 г, паста соевая 100 г, сало свиное 120 г, крахмал 60 г, яичные белки 4 шт., сахар 40 г, вкусовая добавка (концентрат) 20 г, соль по вкусу. Филе курицы нарезают кубиками (1,5X1,5 с�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 800 г, яичные белки 4 шт., сухари панировочные 40 г. овощи свежие 600 г, соль по вкусу. Куриное филе (с грудной косточкой) слегка отбивают, надрезают сухожилия в 2—3 местах, …

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 800 г, зеленый горошек 100 г, сало свиное 120 г, соус «Южный» 80• г, крахмал 60 г, яичные белки 4 шт., вкусовая добавка (концентрат) 20 г, сахар 8 г, имбирь 20 г, лук 60 г, соль по вкусу…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 800 г, яичные белки 4 шт., сало свиное 120 г, томат-паста 200 г, крахмал 60 г, вкусовая добавка (концентрат) 20 г, сахар, соль по вкусу. Сырое филе курицы, нарезанное ломтиками, �…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Филе курицы нарезают ломтиками, смачивают в смеси яичных белков и крахмала, разведенного холодной водой (1 : 1), и жарят во фритюре до образования бледной корочки, после чего �…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Вареное мясо курицы 800 г, яйца 8 шт., помидоры 240 г, грибы сушеные 20 г, лук зеленый 80 г, огурцы свежие 80 г, свекла 80 г, салат зеленый 40 г, жир куриный 40 г, бульон куриный 80 г, крахмал …

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,5 кг, лук репчатый 70 г. морковь 120 г, петрушка 30 г, мука 60 г, масло сливочное 150 г, соль по вкусу. Подготовленную тушку курицы заливают холодной водой, солят и ставят в�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,25 кг, чернослив 600 г, масло топленое 30 г, масло растительное 30 г, сахар 15 г, лимон 1 шт., соль по вкусу. Подготовленную тушку курицы солят, кладут в кастрюлю с разогреты…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,25 кг, айва 750 г, жир 150 г, мука 30 г, сахар 10 г, соль по вкусу. Подготовленную курицу разрезают на порции, солят, обжаривают на сковороде в горячем жире со всех сторон и �…