[vc_row][vc_column][vc_column_text]Мясной фарш обжарьте на растительном масле, добавьте рубленые лук и чеснок, обжарьте, посолите и поперчите.
Картофель нарежьте ломтиками.
Бульон перемешайте со сметаной, …
Рубрика: eda
Картофель фаршированный с мясом
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Картофель очистите, удалите сердцевину.
■ Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на части жира.
■ Говядину пропустите через мясорубку, смешайте с луком, посолите и поперчите.
…
Картофель фаршированный сельдью
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Картофель сварите «в мундире» до полу- готовности. Охладите и очистите. Разрежьте клубни пополам и выньте сердцевину.
■ Вынутую мякоть картофеля пропустите через мясор…
Картофельная бабка
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Картофель натрите, смешайте с мукой, посолите, поперчите, добавьте взбитое яйцо, перемешайте.
■ Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком.
■ П…
Картофельная лазанья
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Картофель и морковь нарежьте кружочками, отварите в приготовленном из кубиков бульоне, затем обсушите.
Лук нарежьте, спассеруйте с растительным маслом, добавьте шпинат и…
Оладьи из тыквы и картофеля
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Тыкву и картофель натрите на терке, добавьте желтки, муку, соль и перемешайте. Осторожно введите взбитые белки.
■ Приготовленную массу выкладывайте ложкой на сковороду …
Картофель по-перуански
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Картофель сварите в слегка подсоленной воде и нарежьте кружочками.
■ Из апельсинов отожмите сок, добавьте измельченную брынзу и перец, доведите смесь до кипения. Добавь…
Грибы тушёные с картофелем
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Грибы очистите и опустите на 5-6 минут в кипяток, затем откиньте на дуршлаг. Нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, положите в сотейник и залейте сметаной.
■ Томат, с…
Картофель в кляре
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Приготовьте тесто из указанных компонентов и выдержите его 30 минут.
■ Грибы отварите и мелко нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте на масле, добавьте грибы и обжаривайте е…
Картофельная запеканка по-монастырски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Картофель и грибы нарежьте ломтиками.
■ В форму, натертую разрезанным зубчиком чеснока и смазанную маслом, выложите слоями картофель и грибы, посолив и полив маслом каж…