Продукты
Маринад с ежевикой и портвейном:
2-3 чашки (480-720 мл) свежей ежевики (оставьте несколько ягод для подачи)
1/4 чашки (60 мл) нарубленной мяты
1 столовая ложка (15 мл) розового перца го…
Рубрика: eda
Бараний бок с фисташково-медовой корочкой
Продукты
4 куска бараньего бока, по 5 костей в каждом
1/4 чашки (60 мл) меда
Соль и молотый черный перец
11/2 чашки (360 мл) очищенных фисташек
Цедра 2 лимонов
1 столовая ложка (15 мл) лавандовы…
Нога барашка с начинкой
Продукты
2,3-2,5 кг ноги барашка без кости
Маринад:
10 зубчиков чеснока
Сок и цедра 1 лимона
1 веточка розмарина, снимите листья
2 столовые ложки (30 мл) коричневого сахара
11/2 столовые ло…
Котлеты с мясом и гречкой
Дешевле и вкуснее обычных
Это классическое блюдо украинской кухни претерпело за долгие годы существования немало изменений. Если раньше оно готовилось на основе гречневой муки, на дрожжа…
НОВОЕ КАФЕ НА ВЕЛОЗАВОДСКОМ РЫНКЕ: «Z ЧУДУ»
На Велозаводском рынке открылось новое кафе с дагестанской национальной едой — Z ЧУДУ, гостей которого ждут хинкал, чуду, курзе, долма и многое другое. Дагестанская кухня простая, гостеприимн…
Дынный мёд
Мед из дыни — варенье без мякоти
Особенной популярностью у ценителей сладких заготовок пользуется дынный мед. Он получается особенно ароматным и не менее полезным чем настоящий.
А пригот…
Ароматное варенье из дыни
Очень необычный аромат приобретает варенье из дыни, сваренное по этому рецепту. Пикантную нотку обеспечивает натуральный мед, кардамон и кусочки миндальных орешков.
На 1 кг дыни без семян и …
Жидкое варенье из дыни
Каждый волен выбирать десерт на свой вкус. Кому–то нравиться намазывать густой слой джема на кусочек тоста, а кто–то предпочитается добавлять ложечку ароматной сладости прямо в чашку. В пос…
Густое варенье из дыни
Следуя оригинальному пошаговому рецепту на собственной кухне можно приготовить густое варенье из дыни с нежным вкусом и приятным ароматом. А особенную изюминку ему добавят пряные ингредиен…
Варенье из дыни на зиму
В зависимости от желаемого результата способ варки варенья может несколько варьироваться. К примеру, для длительного хранения массу варить придется несколько дольше обычного, но готовая сл…