ЧТО НУЖНО: 3 небольших кочана раддикьо 3 больших апельсина сорта Навел 4 столовых ложки (60 мл) оливкового масла 2 столовых ложки (30 мл) белого винного уксуса Соль и перец ½ кружки (120 мл) жаренных кедровых орешков КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Очистите кочаны раддикьо. Не удаляя стебель, разрежьте кочаны пополам. Натрите оливковым маслом, посолите и поперчите.…
Продукты 1 целый арктический голец весом 1,4 кг, очищенный 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла + еще для гриля 1 веточка орегано 1 пучок свежего шнитт-лука 1 пучок свежего укропа 1 пучок свежего эстрагона 6 веточек тимьяна Соль и молотый черный перец 12 лимонных долек Для картофеля на гриле: 4 крупных картофелины Юкон Голд…
ЧТО НУЖНО: Универсальная мука ― 1 стакан Бульон даси ― 470 мл Яйца ― 2 шт. (крупные; взбейте) Зеленая капуста или пекинская капуста напа ― 4 стакана (тонко нарежьте) Сырые креветки ― 3/4 стакана (очищенные и нарезанные) Зеленый лук ― 8 стрелок (мелко нарежьте) Сырой бекон ― 8 шт. (нарезанный пополам) Растительное масло ― 2…
ЧТО НУЖНО: Брюссельская капуста ― 900 г (кочанчики разрежьте пополам) Бекон ― 12 полосок (обжарьте и мелко порубите) Куриный бульон ― 1 л Свеженатертый пармезан ― ½ стакана Оливковое масло ― 2 ст. л. Трюфельное масло ― 1 ст. л. Соль, перец ― по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Разогрейте духовку до 205 градусов. 2. Доведите…