ЧТО НУЖНО:
3 небольших кочана раддикьо
3 больших апельсина сорта Навел
4 столовых ложки (60 мл) оливкового масла
2 столовых ложки (30 мл) белого винного уксуса
Соль и перец
½ кружки (120 мл)…
Метка: блюда из овощей
Арктический голец с травами и картофельными дольками
Продукты
1 целый арктический голец весом 1,4 кг, очищенный
2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла + еще для гриля
1 веточка орегано
1 пучок свежего шнитт-лука
1 пучок свежего укропа
1 пу…
ОКОНОМИЯКИ
ЧТО НУЖНО:
Универсальная мука ― 1 стакан
Бульон даси ― 470 мл
Яйца ― 2 шт. (крупные; взбейте)
Зеленая капуста или пекинская капуста напа ― 4 стакана (тонко нарежьте)
Сырые креветки ― 3/4 …
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ПАРМЕЗАНОМ, БЕКОНОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
ЧТО НУЖНО:
Брюссельская капуста ― 900 г (кочанчики разрежьте пополам)
Бекон ― 12 полосок (обжарьте и мелко порубите)
Куриный бульон ― 1 л
Свеженатертый пармезан ― ½ стакана
Оливковое …