КУСКУС, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И ИНДЕЙКА

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 стакан кускуса ■ 600-700 г грудки индейки ■ 1 маленький кочан цветной капусты ■ 1 большая луковица ■ 8 перепелиных яиц ■ 2 веточки мяты ■ по 50 г сли…

СЛОЙКИ С ЧЕРЕШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г слоеного теста ■ 250 г черешни или вишни ■ 100 г шоколада с 50-60% какао ■ 100 г сливочного масла ■ 100 г коричневого тростникового сахара ■ 1 желток …

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ИЗ КУРИЦЫ ГРИЛЬ

Время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ половина готовой курицы гриль ■ 4 тонких маленьких лаваша ■ 200 г капусты ■ 1 большая морковка.” ■ 1 зубчик чеснока ■ 2-3 веточки петрушки ■ 200 г на…

СМУЗИ ИЗ ОГУРЦОВ И ЗЕЛЕНИ

Время приготовления 10 минут быстро I ланч I обед I вегетарианское ШЛ ланч I обед I ужин I детское ЧТО НУЖНО: ■ 4 больших огурца Щ ■ 1 пучок любых салатных листьев ■ 1 маленький пучок петрушки …

КОФЕ «РАФ»

Время приготовления 10 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 ст. л. с горкой зерен арабики обжарки или 4 капсулы для машины ■ 600 мл сливок жирностью ■ 4 ст. л. ванильного сахара КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Пригото…

ФРАНЦУЗСКИЕ ГРЕНКИ С КЛУБНИКОЙ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2/3 белого батона ■ 2 яйца ■ 200 мл сливок жирностью 20% ■ 200 г клубники ■ 60-80 г сливочного масла ■ 2 ст. л. ванильного сахара ■ молотая корица ■ щепот…

Лечо на зиму: 2 рецепта

Лечо — блюдо венгерской кухни. В классическом варианте для приготовления лечо используют болгарский перец, помидоры и лук. Получается красивое и необычайно вкусное блюдо! Хорошее дополнение к мясу и любому гарниру. Чтобы и зимой была возможность наслаждаться таким блюдом, многие хозяюшки делают заготовки лечо на зиму.
Лечо - блюдо венгерской кухни. В классическом варианте для приготовления лечо используют болгарский перец, помидоры и лук. Получается красивое и необычайно вкусное блюдо! Хорошее дополнени…

ЖАРЕНЫЕ ШАРИКИ ИЗ НУТА И БРОККОЛИ

6-8 порций Время приготовления 30 минут + 24 часа на замачивание ЧТО НУЖНО: ■ 200 г сухого нута ■ 1 кочанчик брокколи ■ 3-4 веточки мяты ■ 2-3 веточки петрушки ■ 3-4 зубчика чеснока ■ 1 л растител…

АРАНЧИНИ С ПОМИДОРАМИ

6-8 порций Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 250 г риса арборио ■ 50 г тертого пармезана ■ 1 средняя луковица ■ 100 мл осветленного яблочного сока ■ 80 г сливочного масла ■ соль, свежемол…

ШАРИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ С ОРЕШКОМ

6-8 порций Время приготовления 20 минут + 1 час на замачивание ЧТО НУЖНО: ■ 200 г кураги ■ 200 г изюма ■ 200 г вяленой клюквы ■ 350 г жареного кешью или фундука ■ 400 мл осветленного яблочного сока…