Рубрика: eda

На 100 грамм около 100 ккал ■ Яйца - 2 шт. ■ Цельнозерновая (рисовая или др.) мука - 50 г ■ Льняная мука - 20 г (можно без нее) ■ Какао - 25 г ■ Разрыхлитель - 2 ч. л. ■ Подсластитель по вкусу ■ Ряженка -…

Время приготовления 11 часов ЧТО НУЖНО: ■ 3 филе куриной грудки ■ 1 кочан молодой капусты ■ 2 большие луковицы ■ по 4-5 веточек петрушки и укропа ■ 30 г кедровых орехов ■ 50 г сливочного масл…

Время приготовления 50 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 кочан молодой капусты ■ 1 ст. л. сливочного масла ■ 4 ст. л. оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для соуса: ■ 6 желтков ■ 200 г сливочн…

Время приготовления 30-40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 небольшой кочан молодой капусты ■ 4 молодые морковки ■ 50 г светлого изюма ■ 100 г ряженки ■ 1 ст. л. гречишного меда ■ сок и цедра половины лимона �…

Время приготовления 20 минут + 3 часа на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 800 мл натурального йогурта ■ 100 г грецких орехов ■ 400 г огурцов ■ 4 зубчика чеснока ■ 1 небольшой пучок зеленого лука ■ по 4 ве…

Время приготовления 30 минут + 3 часа на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 500 г термостатной простокваши ■ 3 средние картофелины ■ 2 больших стебля лука-порея (белая часть и 5-6 см зеленой) ■ 1 средний п…

Время приготовления 30 минут + 4 часа на подготовку и охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг черешни или вишни ■ 100 г коричневого тростникового сахара ■ 1 большой лимон ■ 1 бутылка красного полусухого …

КАСТРЮЛЬКА ПРОХЛАДЫ Холодные супы есть почти во всех кухнях мира, из них по-настоящему знамениты всего пять-шесть. Большой их плюс еще и в том, что, когда готовишь, даже плиту включать не надо…

4-6 порций Время приготовления 11 часов + 1 час на остывание ЧТО НУЖНО: ■ 1 стакан пшеничной крупы ■ 500 мл молока ■ 3 крупных яйца ■ 50 г сахара ■ 100 г муки ■ 2 ст. л. разрыхлителя ■ 1 ч. л. соли �…

6 порций Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО ■ 1,2 кг мякоти баранины с жирком ■ 250 г булгура ■ 1 большая луковица ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ 1/2 ч. л. молотой корицы ■ соль, свежемолотый ч�…