Слоеный венгерский торт Добош
Слоеный венгерский торт Добош, покрытый шоколадной глазурью, когда-то был любимым десертом австрийской императрицы Елизаветы. Давайте и мы подарим себе немно…
Рубрика: eda
Простой салат из огурцов на зиму без стерилизации
Законсервировать на зиму огурцы можно и без стерилизации. Например, можно приготовить салат из огурцов в банках. Благодаря простоте приготовления можно существенно сэкономить время и вкусовые качества от этого никак не пострадают.
Любите заготовки из огурцов? Тогда попробуйте приготовить на зиму простой салат из огурцов без стерилизации по нашему рецепту. Благодаря простоте приготовления можно существенно сэкономи…
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ СЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г слоеного дрожжевого теста
■ 1 маленький кочан молодой капусты
■ 1 маленький пучок зеленого лука
■ 3 яйца
■ 150-200 мл сливок жирностью 33%
■ соль…
Шоколадно-ягодный торт
На 100 грамм около 100 ккал
■ Яйца - 2 шт.
■ Цельнозерновая (рисовая или др.) мука - 50 г
■ Льняная мука - 20 г (можно без нее)
■ Какао - 25 г
■ Разрыхлитель - 2 ч. л.
■ Подсластитель по вкусу
■ Ряженка -…
РУЛЕТЫ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
Время приготовления 11 часов
ЧТО НУЖНО:
■ 3 филе куриной грудки
■ 1 кочан молодой капусты
■ 2 большие луковицы
■ по 4-5 веточек петрушки и укропа
■ 30 г кедровых орехов
■ 50 г сливочного масл…
«СТЕЙКИ» ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ
Время приготовления 50 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 1 кочан молодой капусты
■ 1 ст. л. сливочного масла
■ 4 ст. л. оливкового масла
■ соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
■ 6 желтков
■ 200 г сливочн…
КОУЛ-СЛОУ С ИЗЮМОМ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ РЯЖЕНКИ
Время приготовления 30-40 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 1 небольшой кочан молодой капусты
■ 4 молодые морковки
■ 50 г светлого изюма
■ 100 г ряженки
■ 1 ст. л. гречишного меда
■ сок и цедра половины лимона
…
ХОЛОДНЫЙ БОЛГАРСКИЙ СУП ИЗ ЙОГУРТА
Время приготовления 20 минут + 3 часа на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
■ 800 мл натурального йогурта
■ 100 г грецких орехов
■ 400 г огурцов
■ 4 зубчика чеснока
■ 1 небольшой пучок зеленого лука
■ по 4 ве…
ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОРЕЯ И КАРТОФЕЛЯ С ПРОСТОКВАШЕЙ
Время приготовления 30 минут + 3 часа на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г термостатной простокваши
■ 3 средние картофелины
■ 2 больших стебля лука-порея (белая часть и 5-6 см зеленой)
■ 1 средний п…
ХОЛОДНЫЙ ЧЕРЕШНЕВЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ
Время приготовления 30 минут + 4 часа на подготовку и охлаждение
ЧТО НУЖНО:
■ 1 кг черешни или вишни
■ 100 г коричневого тростникового сахара
■ 1 большой лимон
■ 1 бутылка красного полусухого …