[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Курица 1,3 кг, масло сливочное 100 г, лук репчатый 120 г, рис 100 г, изюм 50 г, чернослив 50 г, морковь 100 г, корень сельдерея 30 г, бульон куриный 200 г, перец и соль по вкусу.
Выпотрошенну…
Рубрика: eda
Галантин из курицы (праздничное блюдо)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, свинина 500 г, сливки 30 г, яйца 3 шт„ орехи мускатные 4 г, перец черный молотый и соль по вкусу.
Галантин готовят из непотрошеной курицы (точнее из тушки с неповре…
Курица паровая
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, мука 30 г, масло 30 г, морковь 50 г, петрушка 30 г, лук репчатый 60 г, масло сливочное 40 г, сок лимонный 10 г, соль по вкусу.
Подготовленную курицу кладут в кастрюлю, доба…
Курица с луком
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, масло топленое 100 г, лук репчатый 200 г, зелень, перец, соль по вкусу.
Подготовленную курицу нарезают на порционные куски, солят, посыпают перцем и обжаривают на м…
Курица хрустящая
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, сало свиное 30 г, соус соевый 5 г, лук репчатый 100 г, помидоры 60 г, огурцы 50 г, лук зеленый 15 г, имбирь 10 г, петрушка и укроп по 10 г, сахар 5 г, концентрат 5 г, корица, гвозд…
Курица фри ароматичная
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Курица 1 кг, сало свиное 80 г, имбирь 15 г, соус соевый 20 г, лук репчатый 60 г, укроп, петрушка по 10 г, концентрат 5 г, бадьян, душистый перец, корица, гвоздика, соль по вкусу.
Подгот…
Курица запеченная
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица около 1 кг, сыр 80 г, сметана 250 г, чеснок 15 г, зелень 20 г, соль по вкусу.
Подготовленную курицу отваривают, снимают мякоть без кожи, нарезают мелкой соломкой, кладут в не…
Курица жареная
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, сметана 20 г, жир 20 г, масло сливочное 40 г, сок мясной 80 г, перец и соль по вкусу.
Подготовленную и заправленную целую тушку курицы посыпают солью и перцем, обмазыв…
Новогодние рецепты 2018: 5 лучших блюд для встречи года Собаки
В последнее время уже становится традицией готовить новогодний стол с учетом символа наступающего года. Не будем отставать от моды и мы. В 2018 году символом будет являться Собака. Предлагаем вашему вниманию посмотреть новогодние рецепты 2018, которые обязательно придутся по душе Хозяйке наступающего года.
Новый год - это традиционный семейный праздник. Наступающий год не исключение. По восточному календарю 2018 - это год Собаки. Животное это верное и преданное. Ни одно одомашненное животное не о…
Курица отварная жареная с картофелем
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, картофель 800 г, масло сливочное 80 г, сметана 100 г, соль, перец и зелень по вкусу.
Курицу отваривают, вынимают из бульона, натирают солью и перцем, смазывают смета…