Кейл фузилли с яйцом и соусом кимчи

ЧТО НУЖНО: Капуста кейл — 80 г Лайм — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Сладкий соус чили — 1 ст. л. Кунжутное масло — 8 мл Оливковое масло — 15 мл Паста фузилли — 80 г Чеснок молодой — 2 г Бобы эдама…

Домашняя пита с йогуртовым соусом

ЧТО НУЖНО: Мука пшеничная — 220 г Мука пшеничная, цельнозерновая — 220 г Дрожжи живые — 6 г Вода теплая — 300 мл Оливковое масло — 30 мл Соль — 10 г Сахар — 2 г Для йогуртового соуса: Йог…

Двойные спагетти с вонгли и зеленым карри

ЧТО НУЖНО: Спагетти — 140 г Цукини — 180 г Чеснок молодой — 4 г Вонгли живые — 400 г Белое сухое вино — 60 мл Карри паста зеленая — 20 г Кокосовое молоко — 250 мл Розмарин — 2 веточки Керве…

Кокосовый мокко трюфель

ЧТО НУЖНО: Черный шоколад — 100 г Молочный шоколад — 100 г Кокосовое масло — 50 г Молотый кофе темной обжарки — 6 г Кокосовые сливки — 40 мл Морская соль — 6 г Какао-порошок — для обсыпки …

Сырное печенье с розмарином

ЧТО НУЖНО: Пшеничная мука — 150 г Сливочное масло — 115 г Сыр Грюйер — 170 г Черный молотый перец — 1 г Розмарин — 3 г Морская соль — 6 г Желток — 30 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Листья ро…

Омлет тамагояки с рагу из гребешков

ЧТО НУЖНО: Гребешки — 350 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 45 г Творожный сыр — 50 г Помидор — 1 шт. Сладкий соус чили — 12 г Томатный соус — 30 г Сливки 20% — 70 г Лимон — 1 шт. Мирин — 1 ч. л. …

Салат с копченой сметаной, пенне, эстрагоном и спаржей

ЧТО НУЖНО: Макароны «перья» (пенне) ― 80 г Творожный сыр ― 35 г Сметана 10% ― 35 г Копченое растительное масло ― 8 мл Дижонская горчица ― 8 г Зеленая спаржа ― 40 г Редис ― 8 г Эстрагон ― 5 г …

Йогуртовый чизкейк с голубикой

ЧТО НУЖНО: Микс печенья — 160 г Творожный сыр — 400 г Греческий йогурт — 320 г Яичные желтки — 2 шт. Кокосовое масло — 2 ч. л. Сметана — 80 г Сахар белый — 50 г Яйца — 3 шт. Ванильная эссенци…

Арахисовая пастила с кокосом

ЧТО НУЖНО: Кокосовая стружка — 250 г Арахисовая паста — 130 г Масло какао — 60 г Кленовый сироп — 45 мл Соль морская — 3 г Сок лайма — 16 г Цедра лимона — 1 г Ванильная эссенция — 2 мл Суш…