САЛАТ ИЗ ЖАРЕННЫХ НА ГРИЛЕ КАБАЧКОВ И КУКУРУЗЫ С ТВОРОГОМ

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г цукини ■ 350 г зерен кукурузы (можно замороженной) ■ 150 г творога ■ 100 груколы ■ 2-3 ст. л. оливкового масла ■ сок 1/2 лимона ■ соль и. свежемолотый…

САЛАТ С КУРИЦЕЙ ГРИЛЬ, ГОЛУБЫМ СЫРОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Время приготовления 30 минут + не менее 1 часа на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 150 мл белого винного уксуса ■ 50 г сахара ■ 4 черешка сельдерея ■ 8 куриных окорочков без кожи и.,кости ■ 50 мл оливков…

ТАЛЬЯТА ИЗ ВЫРЕЗКИ С РУКОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

Время приготовления 20 мин + 40 мин на подготовку ■ 3 стейка филе миньон весом примерно по 180 г ■ 1 веточка розмарина ■ 2-3 зубчика чеснока ■ оливковое масло ■ крупная морская соль, свежемолот…

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР С ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 упаковка сыра камамбер ■ 1 зубчик чеснока ■ 3-4 веточки тимьяна ■ 1 ст. л. оливкового масла Для чесночногр хлеба: ■ 1 небольшая чиабатта ■ 1 ст. л. о…

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ХАЛУМИ, БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ зубчик чеснока ■ 5 веточек петрушки ■ 2 ст. л. каперсов ■ сок 1/2 лимона ■ 6 помидоров черри ■ 100 г сыра халуми ■ 1 небольшой баклажан ■ оливковое Ð…

Суп из печеных овощей

ЧТО НУЖНО: 1 л куриного или овощного бульона 200 г сыра фета 3 больших помидора 2 средних цукини 2 красных сладких перца 2 средние морковки 1 большая луковица 1 средний баклажан 1 головка чеснÐ…

Стейк на гриле с соусом песто

ЧТО НУЖНО: ■ 4 стейка из говядины по 300 г каждый 150 г шампиньонов ■ 2 средних цукини ■ 8 помидоров черри ■ 1 пакетик приправы «Говядина на углях> ■ 1 ч. л. сушеного базилика ■ оливковое масло …

СТЕЙКИ ИЗ ЛУКА BBQ

Время приготовления 20 мин ЧТО НУЖНО: ■ 60 мл оливкового масла ■ 30 г сливочного масла ■ 60 мл дижонской горчицы ■ 60 мл жидкого меда ■ 3-4 веточки петрушки ■ 1 столовая ложка вустерского сокÐ…

БАКЛАЖАН НА ГРИЛЕ С АЗИАТСКОЙ ЗАПРАВКОЙ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 3 средних баклажана ■ растительное масло ■ 2 пера зеленого лука ■ 2 красных острых перца ■ 5 веточек кинзы Для заправки: ■ 2 красных острых перца…

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 3 веточки кинзы ■ 3 ст. л. аджики ■ 125 мл натурального йогурта ■ 1 большая головка цветной капусты ■ оливковое масло ■ 1 головка чеснока ■ 1 пучок …