10-12 штук
Время приготовления 30 мин + 4 ч на тесто
ЧТО НУЖНО:
■ 5 г прессованных дрожжей
■ 375 мл молока
■ 60 г пшенной муки
■ 140 г пшеничной муки
■ 2 ч. л. сахара
■ растительное масло для жарки
…
Рубрика: eda
АЛТАЙСКИЕ БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ ИЗ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
25-30 штук
Время приготовления 11 часов
ЧТО НУЖНО:
3 яйца
20 г сахара
1 л молока
500 г муки
2 ст. л. растительного масла
11/4 ч. л. соды
30 г кедровых орехов
топленое масло для смазывания
цветочный м…
Русские блины
РУССКОЕ КРУЖЕВО
Настоящий русский блин из дрожжевого теста - легкий, пышный, ноздреватый, пропеченный и, безусловно, вкусный. Хорошо бы еще, чтобы он был тонким настолько, чтобы его можно был…
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ С КОЛБАСОЙ
6 порций
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г варено-копченой
■ 300 г мягкого колбасы сливочного сыра
■ 1 средняя луковица
■ 120 г пармезана
■ 4 зубчика чеснока
■ 6 небольших красных…
СЛОЕНЫЕ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
8-10 порций
Время приготовления 11 часов
ЧТО НУЖНО:
■ 350 г моцареллы для пиццы
■ 200 г сыровяленой колбасы
■ 2 яйца
■ 2 ст. л. томатного соуса
■ 500 г слоеного бездрожжевого теста
1 Натрите моц…
Творожное суфле с яблоком
Творожное суфле с яблоком — вкусный, полезный и, что немаловажно, быстрый десерт с нежной текстурой.
Он просто идеален для легкого субботнего завтрака. Попробуйте! Для приготовления нужно: …
ЗАКУСКА ИЗ КОЛБАСЫ С МАСКАРПОНЕ И МАРИНОВАННЫМИ-ОГУРЧИКАМИ
8-10 порций
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 2 банки (по 400 г) оливок без косточек
■ 300 г сырокопченой колбасы
■ 100 г крупных каперсов
■ 100 г мелких маринованных огурчиков
■ 100 г помидо…
ПИРОГ С КОЛБАСОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
■ 1 средняя луковица
■ 150 г варено-копченой грудинки
■ 1 ч. л. сладкой молотой паприки
■ щепотка острого красного перца
■ 300 г муки
■ 2 ч. л. разрыхлителя
■ 4 яйца
■ 150 мл простокваши
■ 100 мл м…
О колбасе
ЗАВЕТНАЯ КОЛБАСА
Могли ли пассажиры так называемых колбасных электричек времен СССР, приезжающие из пригородов в столицу, чтобы, отстояв в очередях, купить домой батон заветной «Докторско…
ТЕЛЯТИНА, ТУШЕННАЯ С БУЛГУРОМ И ТЫКВОЙ
3 порции
Время приготовления 1 ч
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г филе телятины
■ 1 ст. л. растительного масла
■ 300 г булгура
■ 100 г мякоти тыквы
■ 50 г листьев шпината
■ 10 г свежей мяты
■ 1 ч.л. зиры
■ соль,…