Рубрика: eda

Время приготовления 1 час 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 стакана пшеничной крупы ■ 3 средних кабачка ■ 3 сладких красных или рыжих перца ■ 400 г моцареллы для пиццы ■ 50 г тертого пармезана ■ 2 крупн�…

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 стакан цельнозерновой манки ■ по 50 г сыра с голубой плесенью, тертого пармезана и маскарпоне ■ 2 большие луковицы ■ 2 зубчика чеснока ■ 4 ст. л. ол…

Время приготовления 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 300 г риса басмати ■ 2 банки (по 400 г) нута ■ 2 средних помидора ■ 2 большие луковицы ■ 1 красный перец чили ■ 4 зубчика чеснока ■ 5 см свежего корня им…

СИЛА ТРАДИЦИЙ «Щи да каша - пища наша», - слышим мы с детства. Вареные крупы - исконно русская еда, недаром ни на какой другой язык русское слово «каша» не переводится. Как известно, мясо на Ру…

Используйте самый свежий и самый жирный творог. Пасха совсем не диетическое блюдо, да. Но и готовят его только раз в году. АРОМАТИЗИРУЙТЕ ПАСХУ НАТУРАЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ: ванилью, цедрой ц�…

ЧТО НУЖНО: ■ 1,5 кг творога жирностью от 18% ■ 10 желтков крупных яиц СО или СВ ■ 200 г сметаны жирностью 30% ■ 200 г сливочного масла 82,5% ■ 200 мл сливок жирностью 30-42% ■ 200 г нежареного миндаля �…

ЧТО НУЖНО: сливочное масло 150 г вода 200 мл соль 2 щепотки яйца куриные 4 шт пшеничная мука 120 г НАЧИНКА: плавленый сырок 200г. малосольный лосось 200г. укроп 4 веточки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Полож�…

Время приготовления 1 час ЯБЛОКИ Очистите 2 маленьких яблока симиренко от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть тонкими дольками, приправьте соком и цедрой 1 лимона, по 1/4 ч. л. сахара �…

ЯЙЦА Для омлета смешайте 4 яйца с солью, 40 г маскарпоне и 25 г сметаны. Нагрейте 20 г сливочного масла в сковороде, влейте ом- летную массу и жарьте, сдвигая схватившиеся куски, примерно 3 мин. ПЕ�…

Время приготовления 15 минут КАПУСТА Для салата тонко нашинкуйте 400 г капусты и 40 г зеленого лука, посолите, пожмите руками, поперчите. ИМБИРЬ Очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мел�…