[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Потроха птицы 400 г, картофель 500 г, пшено 120 г, морковь 80 г, лук репчатый 80 г, лук зеленый 40 г, петрушка 20 г, жир 40 г, перец и соль по вкусу.
Подготовленные потроха птицы варят до …
Рубрика: eda
Суп из гусиных потрохов со сметаной
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Потроха гусиные 800 г, овощи разные 200 г, лук репчатый 70 г, сметана 200 г, мука 20 г, жир 50 г, укроп и соль по вкусу.
Нарезанные кружочками овощи слегка поджаривают с луком на ж…
Рассольник с потрохами (льезонный)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха птицы 1 кг, вода 2 л, огурцы соленые 200 г, лук репчатый 70 г, лук-порей 125 г, петрушка 50 г, сельдерей 75 г, картофель 400 г, масло сливочное 30 г, мука 20 г, лавровый лист, душистый…
Рассольник с курицей (льезонный)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Курица 500 г, вода 2 л, картофель 400 г, огурцы соленые 200 г, лук репчатый 60 г, лук-порей 160 г, петрушка 60 г, сельдерей 80 г, мука 40 г, масло сливочное 40 г, лавровый лист, перец душистый…
Чорба из курицы по-молдавски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 750 г, квас-борщ 500 г, зелень петрушки и укропа 10 г, яйцо 1 шт.. мука 100 г, соль по вкусу.
Разрезанную на равные куски обработанную курицу заливают холодной водой, солят и …
Чорба из потрохов
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Куриные потроха 500 г. квас-борщ или рассол квашеной капусты 2 л, лук репчатый 140 г, рис 25 г, зелень петрушки 10 г, перец и соль по вкусу.
В кипящий квас-борщ или капустный рассол …
Похлебка куриная сложная
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 600 г, грибы белые сушеные 50 г, морковь 120 г, корень петрушки 30 г, лук репчатый 80 г, масло сливочное 50 г, томат- паста 20 г, сметана 40 г, зелень петрушки 5 г, соль по вкусу.
Ку…
Тушеная утка в мультиварке с овощами, рецепт «пальчики оближешь»
Хотите приготовить вкусную утку? Тогда наш рецепт вам обязательно понравится. Тушеная утка в мультиварке с овощами получается необыкновенно вкусной, мясо нежным, блюдо из разряда «пальчики оближешь».
Обычно утку очень часто запекают в духовом шкафу (например, вот так). Но в данном рецепте я предлагаю потушить ее, и не в утятнице или скороварке, а в мультиварке, да еще и с овощами - луком и мор…
Российская похлебка
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Курица 500 г, картофель 100 г, лук репчатый 40 г, морковь 75 г, корень петрушки 75 г, чеснок, зелень петрушки, укропа и сельдерея по 10 г, перец и соль по вкусу.
Варят куриный бул…
Похлебка с индейкой
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Индейка 500 г, картофель 200 г, пшено 80 г, грибы сушеные 20 г, лук репчатый 120 г, сало 60 г, зелень укропа и петрушки по 10 г. лавровый лист 3 шт., соль по вкусу.
В кастрюлю или глин…