Рубрика: eda

Сушеные грибы вымыть и положить в воду на 3—4 ч, затем их нашинковать. Воду, в которой замачивались грибы, процедить, налить, в кастрюлю. Положить в нее подготовленные грибы и варить 15—20 мин. За�…

ЧТО НУЖНО: На 100 г сушеных грибов — 600 г картофеля, 1—2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки жира, столько же муки, зелень петрушки, укропа. Соль и специи по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Сушены…

ЧТО НУЖНО: На 150 г сушеных грибов —1—2 столовые ложки сливочного масла, головка лука, 2 помидора, 2—3 столовые ложки вермишели, стакан кислого молока, 2 яйца. Черный перец, петрушка и соль по вк�…

ЧТО НУЖНО: На 150 г свежих грибов, лучше белых,— 0,5 л молока, 600 г картофеля, 2—3 головки лука, яйцо, столовая ложка сливочного масла. Соль по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Свежие грибы промыть, поло�…

ЧТО НУЖНО: На 250 г свежих грибов — столовая ложка муки, 50 г сливочного масла, зелень. Молотый перец и соль по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Свежие грибы промыть, мелко нарезать, опустить в кипящу�…

ЧТО НУЖНО: 300 г свежих грибов, столько же репчатого лука, 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла, литр бульона, соль, перец, чайная ложка муки. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Очищенные и вымытые …

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 200 г свежих грибов, 1 лук-порей, столовая ложка жира или маргарина, 1 корень петрушки или кусочек сельдерея, морковь ломтик брюквы, немного свежей капусты,3—4 карт�…

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 100—150 г свежих грибов, 150—Г200 г говядины, 2 моркови, 1 корень петрушки или кусочек сельдерея, литр воды, столовая ложка жира или маргарина, луковица или лук-порей, с…

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 200—300 г грибов — 2—3 картофелины, головка репчатого лука, столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сметаны или 0,5 стакана молока. Зелень петрушки, �…

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 250 г свежих грибов, 1 маленькая луковица, столовая ложка жира или маргарина, 1 л воды или бульона, 2 столовые ложки ячневой крупы, 2 картофелины, соленый огурец или �…