Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г сырых креветок
■ 2 сладких перца разных цветов
■ 1 небольшой кочан брокколи
Для кляра:
■ 1 ч. л. разрыхлителя
■ 200 г муки
■ 4 ст. л. кукурузного кр…
Рубрика: eda
Кукурузное масло
Со времен древних инков, когда люди начали использовать кукурузу, человечество научилось делать из нее множество полезных и приятны вещей: муку, попко бумагу, крахмал, ткани и кинопленку.
Но …
СУП ИЗ КУРИЦЫ ГРИЛЬ С ФАСОЛЬЮ И ШПИНАТОМ
Время приготовления 25 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 350-400 г мяса курицы гриль
■ 250 г зеленой стручковой фасоли
■ 1 луковица
■ 2 ст. л. топленого масла
■ большой пучок шпината (или 150 г беби-шпината)
■ 1 ч…
СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ
Время приготовления 25 минут
ЧТО НУЖНО:
ЧТО НУЖНО:
1 средний кочан салата айсберг
1 кочан салата латук
2 средние картофелины
1 луковица шалота
2 зубчика чеснока
200 мл жирных сливок
1 ст. л. ол…
Суп из кукурузы с кокосовым молоком
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 500 мл куриного бульона или воды
■ 1 банка (400 мл) кокосового молока
■ 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
■ 1 морковь
■ 1 небольшой перчик чили
…
СЭНДВИЧ С РЕДИСОМ,ОГУРЦАМИ И МАСКАРПОНЕ
Время приготовления 15 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 большая или 2 маленькие чиабатты
■ небольшой пучок молодого редиса
■ 2 свежих огурца
■ 100 г маскарпоне
■ несолько веточек укропа
■ 4 небольших …
ОЛАДУШКИ С МОЛОДОЙ МОРКОВЬЮ И ЗИРОЙ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО
■ 400 г молодой моркови
■ 250-300 г простокваши
■ 2 яйца
■ 2 ст. л. кукурузной муки
■ 60 г манной крупы
■ 1/2 ч. л. разрыхлителя для теста
■ 1/2 ч.л. зиры
■ щеп…
ПШЕННАЯ КАША С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г пшена
■ 1 молодой кабачок
■ 1 луковица шалота
■ 4-5 ст. л. сливочного масла
■ несколько веточек петрушки
■ несколько перьев зеленого лука
■ 1 ч…
СИБАС С АРОМАТОМ ГРЕЙПФРУТА, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ЛИСТЬЯХ ПОРЕЯ
Время приготовления 45 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 2 сибаса
■ 1 грейпфрут
■ 1-2 стебля лука-порея (только зеленая часть)
■ 1 небольшой стручокТТерца чили
■ 2 ст. л. соевого соуса
■ 2 зубчика чеснока
■ …
СИБАС НА ПАРУ С ИМБИРЕМ, ЧЕСНОКОМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 2 сибаса примерно по 400 г каждый
■ 3 см свежего корня имбиря
■ 1 лайм
■ 2 зубчика чеснока
■ несколько перьев зеленого лука
■ 1 небольшой стручок пер…