Рубрика: eda

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г пшена ■ 1 молодой кабачок ■ 1 луковица шалота ■ 4-5 ст. л. сливочного масла ■ несколько веточек петрушки ■ несколько перьев зеленого лука ■ 1 ч…

Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 сибаса ■ 1 грейпфрут ■ 1-2 стебля лука-порея (только зеленая часть) ■ 1 небольшой стручокТТерца чили ■ 2 ст. л. соевого соуса ■ 2 зубчика чеснока ■ …

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 сибаса примерно по 400 г каждый ■ 3 см свежего корня имбиря ■ 1 лайм ■ 2 зубчика чеснока ■ несколько перьев зеленого лука ■ 1 небольшой стручок пер…

Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 рыбы примерно по 500 г каждая (целые, непотрошеные) ■ 300 г очищенных креветок ■ 2 крупных помидора ■ 2 зубчика чеснока ■ 3-4 веточки базилика ■ со�…

Сибас и дорадо схожи и внешне, и по кулинарным свойствам. Обе рыбы обладают деликатным, нежирным и сладковатым мясом. Пахнут сдержанно, не рыбой, а океанской свежестью. Их легко избавить от кос…

Время приготовления 15 минут + 1 час на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 250 г сливочного сыра (альметте, хохланд, филадельфия или др:) ■ 200 г тертого твердого сыра (пармезан, грюйер, чеддер или др.) ■ 1/2 ч.…

ЧТО НУЖНО: ■ 4 крупных яйца СО ■ 60 мл сливок жирностью не менее 20% ■ 40 г сулугуни ■ 30 г сливочного масла ■ щепотка молотого мускатного ореха ■ 100 г микрозелени кресс-салата ■ соль по вкусу…

В МОДЕ - МИНИ! Яркая, хрустящая, вкусная, полезная... Все эти эпитеты посвящены микрозелени, которая сегодня уверенно двигает с высшей ступени пьедестала признанные суперфуды. ВИТАМИННАЯ БО�…

ЧТО НУЖНО: ■ большой шарик моцареллы (примерно 120 г) ■ 5-6 шт. крупной клубники ■ смесь листьев молодого шпината и мангольда Для заправки: ■ 5 ст. л. оливкового Масла ■ 1 ч. л. лимонного сока …

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ большой кочан салата латук ■ 200 г творога ■ 1 зубчик чеснока ■ несколько перьев шнитт-лука ■ несколько веточек петрушки ■ несколько веточек бор�…