Самые оригинальные идеи пасхального декора hand made

Как правило, подготовка к Светлому Дню Пасхи начинается задолго до его календарной даты. Для встречи и проведения этого светлого праздника немаловажным является убранство дома и тематическ…

КОФЕЙНОЕ ТРИО

Способ приготовления кофе - это не просто дело вкуса. От него зависят цвет, запах, крепость и густота напитка. Мы выбрали три доступных популярных приспособления, с помощью которых вы можете б…

ЧАЙНЫЙ СОРБЕТ С ЧАЙНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ

Время приготовления 1 час + 8-10 часов ЧТО НУЖНО: ■ 4 ст. л. листового зеленого чая молочный улун ■ 4 лимона ■ 150 г коричневого сахара ■ 600 мл минеральной воды без газа Для печенья: ■ 1 ст. л. ли…

ТОРТ«ЭРЛ ГРЕЙ»

Время приготовления 1 час + 12 - 24 часов ЧТО НУЖНО: ■ 1 ст. л. листового чая эрл грей ■ 5 крупных яиц ■ 50 мл молока ■ 250 г сливочного масла 82,5% + еще немного для смазывания ■ 250 г муки ■ 150 г сахар…

ОЧАЗУКЕ, ЯПОНСКИЙ РИСОВЫЙ СУП С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ

Время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 ч. л. зеленого листового чая сенча ■ 200-300 г вареного короткозерного японского риса ■ 300 г малосольного или копченого лосося одним куском ■ 1-2 рисо…

ЧАЙНЫЙ ПУНШ С ПРЯНОСТЯМИ И ЦИТРУСОВЫМИ

Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО: 2 ст. л. черного чая ассам или английский завтрак 1150 мл темного рома или бренди 80-140 г коричневого сахара 1 апельсин 1 лимон 2 см свежего корня имбиря 2 п…

Пьём чай

А ведь чай когда-то действительно был едой - и довольно долго ей оставался, если учесть, что первое известное упоминание о чайном супе относится к VIII веку до н. э. («Книга песен» Ши Цзина), а зава…

МИНИ-ПАСОЧКИ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ

Время приготовления 30 минут + 4 часа ЧТО НУЖНО ■ 800 г -1 кг творога жирностью от 18% ■ 200 г сметаны жирностью 25-30% ■ 300 г ананасового джема ■ 1 узбекский лимон ■ 3 листа желатина Для начинки: ■…

Сливочный десерт с маршмеллоу и первой клубникой

Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 мл сливок для взбивания ■ 120 г маршмеллоу (лучше разноцветного) ■ 200 г клубники ■ 50 г любых орехов по вашему вкусу ■ 1 ст. л. сахара с натуральной …

ИСТРИЙСКАЯ ПИНЦА

Время приготовления хлеба 1 час + 4 часа на подъём ЧТО НУЖНО: Для опары: ■ 16 г прессованных дрожжей ■ 116 г «сильной» пшеничной муки (манитоба) ■ 125 г воды комнатной температуры ■ 50 г сахара …