Рубрика: eda

ИНГРЕДИЕНТЫ Лосось (стейки) — 2 шт. (по 250 г) Сок лимона — 2 ст.л. Масло оливковое — 10 г Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1/2 ч. л. Петрушка — несколько веточек ПРИПРАВЫ Черный перец называю…

ИНГРЕДИЕНТЫ Кускус (крупа) — 2 чашки от мультиварки Вода для варки кускуса — 2 л Соль (в кускус) — 1 ч. л. Масло сливочное (в кускус перед подачей) Куриное филе (грудки) — 2 шт. Лук репчатый — 1…

ИНГРЕДИЕНТЫ Для фарша: • Телятина — 600 г • Лук репчатый — 1 шт. • Вода — 150 мл • Пшеничный хлеб — 100 г • Соль — 2 ч. л. • Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/2 ч. л. Для начинки: • Яйца перепелиные, с�…

ИНГРЕДИЕНТЫ Цукини — 1 шт. (300 г) Баклажан — 1 шт. Брокколи — 100 г Морковь — 1 шт. Соль — 3 ст. л. Лавровый лист — 4 шт. Вода — 1 л ДЛЯ ПОДАЧИ БЛЮДА К СТОЛУ Петрушка — несколько веточек Масло …

ИНГРЕДИЕНТЫ Творог (18% жира, с рынка, натуральный) — 800 г Сахарный песок — 150 г Соль — 6 г Ванильный сахар — 1 пакетик (5 г) Яйца куриные — 200 г (4 шт.) Смесь «Творопыш» — 1 пакетик (можно заменить 4…

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: • Мука пшеничная — 225 г • Соль — 2 г • Яйцо — 1 шт. • Вода — 80 мл • Масло подсолнечное — 30 г • Масло сливочное растопленное — 50 г Для фарша: • Баранина (мякоть) — 100…

ИНГРЕДИЕНТЫ Мука пшеничная — 225 г Соль — 2 г Яйцо — 1 шт. Вода — 80 мл Масло подсолнечное — 30 г Масло сливочное растопленное — 50 г Для начинки: • Творог деревенский — 800 г • Яйца куриные — 3…

ИНГРЕДИЕНТЫ Для фарша: • Филе куриное (грудки) — 600 г • Лук репчатый — 1 шт. • Сливки 20% жира — 200 мл • Пшеничный хлеб — 100 г • Соль — 2 ч. л. • Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/4 ч. л. Для соуса: • …

ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста цветная — 1 кочан (не более 1 кг) Для соуса: • Сметана 10% жира — 200 г • Укроп — 1 пучок • Сельдерей — 1 пучок • Соль — 1 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разделите на соцветия �…