Время приготовления: 1 час 50 минут + 4 часа
Порций: 6
ЧТО НУЖНО
900 мл молока
600 мл сливок жирностью 22%
400 мл сливок жирностью 35%
6 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
• тертая цедра 1 лимона
5 ст…
Рубрика: eda
Абрикосы- фламбе с нугатином
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 569,0 ккал белки — 5,1 г, жиры — 29,1 г, углеводы — 71,6 г
ЧТО НУЖНО
8 абрикосов
50 г сливочного масла
50 г сахара
4 ст. л. рома или бренди
0,5 ч. л. молотой…
Суфле банановое
Время приготовления: 1 чаc
Порций: 4
1 порция: 249,7 ккал белки — 8,8 г, жиры — 11,3 г, углеводы — 28,2 г
ЧТО НУЖНО
4 банана
2 ст. л. муки
1 стакан молока
1 ч. л. сахара и ещё немного, чтобы присыпать фор…
Мусс маковый с абрикосовым соусом
Время приготовления: 25 минут + 2 часа
Порций: 4
1 порция: 415,3 ккал, белки — 11,1 г, жиры — 21,1 г, углеводы — 45,2 г
ЧТО НУЖНО
50 г мака
2 ст. л. молока
20 г желатина
4
250 г белка
сметаны
100 мл сливок жир…
Напиток Кодл
Время приготовления: 50 минут
Порций: 2
1 порция: 331,6 ккал белки — 8,0 г, жиры — 12,8 г, углеводы — 46,1 г
Взбитые с сахаром яичные желтки служат основой многих алкогольных напитков. Они хорошо сочет…
Напиток Меринга
В этих напитках яйца прекрасно сочетаются с молоком. Взбитые белки создают легкую пенистую структуру напитка, желтки делают его питательным и нежным.
Напитки можно подавать как холодными, т…
Творожно — яблочное суфле
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4
1 порция: 251,3 ккал, белки — 12,1 г, жиры — 9,8 г, углеводы — 28,6 г
ЧТО НУЖНО
200 г творога
1 ст. л. сметаны
1 желток
2 больших яблока
1 пакетик ванильного сахар…
Заварная пасха
Время приготовления: 25 минут + 10 часов
Порций: 6
1 порция: 503,3 ккал, белки — 17 г, жиры — 33,7 г, углеводы — 32,9 г
ЧТО НУЖНО
500 г рыночного творога
2 желтка
0,5 стакана сахара
2,5 ст. л. молока
100 г сл…
Горячий творожный десерт
Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: 10
1 порция: 137 ккал, белки — 7,5 г, жиры — 5,7 г, углеводы — 16,3 г
ЧТО НУЖНО
300 г нежирного творога
2 ст. л. сметаны
3 яйца
4 ст. л. сахара
1 ст. л. лимонного с…
Шоколадный мраморный чизкейк
Время приготовления: 1 час+ 12 часов
Порций: 12
1 порция: 212,3 ккап, белки — 11,1 г, жиры — 8,7 г, углеводы — 22,4 г
ЧТО НУЖНО
500 г нежирного творога
200 г сливочного сыра
3 яйца
200 г сахара
1 ст. л. ваниль…