Для барбекю можно легко приготовить хорошее блюдо из любой птицы.
Главное - уметь её правильно выбрать и выдержать в соленаде.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
(Как выбрать хорошую птицу?
Помните т…
Рубрика: eda
Яблочный пирог
ЧТО НУЖНО?
Нежное и мягкое песочное тесто с ароматной яблочной начинкой не оставят равнодушным ни одного члена семьи. Яблочный пирог отлично подойдет как к воскресному чаепитию в кругу близ…
Кенийский чай
Кения занимает третье место в мире по производству чайного сырья. Климатические условия Кении очень благоприятны для выращивания чая: близость к экватору, насыщенная минералами редкая крас…
Кулинарный хендмейд: ферментируем, сушим, парим
Если вы следите за модой, то наверняка стараетесь быть в тренде даже на кухне. Настоящий «мастхэв» этой осени — вовсе не фартуки с актуальным принтом, а кулинарный хендмейд, то есть ферментац…
Новое меню в ресторанах «Ёрш»: согревающие новинки от стейка до рябинового глинтвейна
13 ноября 2020 года. Сезонное меню ресторана «Ёрш» уже доступно для заказа в шести ресторанах бренда, а также на сайте и в приложении TanukiFamily.
Новинки для осенне-зимнего сезона появились практи…
Что приготовили в новом меню «Тануки»?
12 ноября 2020 года, Москва. Бренд японских ресторанов «Тануки» представил новое меню. 30 осенне-зимних новинок уже доступны в ресторанах, а также для заказа с доставкой на сайте и в мобильном приложении TanukiFamily.
Меню ресторанов «Тануки» обновляется дважды в год. Как и всегда, концептуальный бренд-шеф Олег Чакрян делает акцент на насыщенные вкусы, многокомпонентные рецепты и авторскую подачу паназиатской кухни. В осенне-зимнем сезоне новинки вдохновлены кулинарными традициями Японии, Китая, Таиланда, Вьетнама, Кореи и Индии. Продолжить чтение
Москвичи признали, что смартфоны пагубно влияют на социальные контакты и восприятие вкуса
12 ноября 2020 года, Москва. Бренд японских ресторанов «Тануки» провел социальный эксперимент, чтобы выяснить, как фаббинг* (привычка отвлекаться на гаджеты) влияет на поведение современных гор…
ВЕЛОЗАВОДСКИЙ СОВЕТУЕТ: ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА
Пора отправляться на Велозаводский рынок за самой свежей, вкусной и полезной диковинной ягодой – фейхоа!
Фейхоа – вечнозеленое растение, которое в России растет в Крыму, Закавказье и Красн…
НОЯБРЬ — «МЕСЯЦ ПОЛНЫХ КЛАДОВЫХ». РЕДЬКА, ПАСТЕРНАК И ТОПИНАМБУР.
Самые непривычные для многих корнеплоды, такие как топинамбур, пастернак и редька появились на прилавках Велозаводского рынка.
Большинству людей топинамбур или «земляная груша» знаком ка…
Английские кексы
Обычно кексы и булочки мы запекаем в духовке. Однако традиционная выпечка из Европы обжаривается на сковороде. Английские кексы принято разрезать вдоль и смазывать их поверхность маслом, дж…