ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК ОТКРЫВАЕТ СЕРИЮ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ УЖИНОВ

30 октября в 20:00 в корнере «Море» Центрального рынка на Рождественском бульваре шеф-повар Евгений Мещеряков в паре с бренд-шефом ресторана ZUMA Егором Анисимовым представит гостям эксклюзивное крабовое сет-меню. Этот вечер станет открытием серии ужинов в 4 руки, которые будут проходить раз в месяц в корнере «Море».

Центральный рынок представляет новый формат эксклюзивных ужинов с сет-меню – набором эксклюзивных блюд авторской кухни, которые предлагаются гостям по фиксированной цене. Ежемесячно высокие «кулинарные эмоции» будут дарить сразу два именитых шефа. Уже в эту пятницу посетители Центрального рынка смогут попробовать уникальный «моноужин» из морепродуктов от Евгения Мещерякова и Егора Анисимова. Continue reading

ВЕЛОЗАВОДСКИЙ РЫНОК: КАК ВЫБРАТЬ СПЕЛУЮ ХУРМУ

В октябре на Велозаводском рынке — большой выбор хурмы из разных стран. Как правильно выбрать хурму? Плоды хурмы очень яркие и красивые, однако это обманчиво, вкус может быть как сладким, та…

Песочные сконы с сыром и перцем

Песочные сконы с сыром и перцем – традиционное английское блюдо, которое отлично подойдет для любого застолья и порадует каждого. Их можно готовить с различными добавками. В этот раз мы пред…

Китайская чайная церемония

Чайные церемонии, как особенный ритуал приготовления и распития чая, характерны для многих азиатских стран. Однако свое начало традиция проведения чайных церемонии берет в Китае, где с древн…

Вкусные и сочные оладьи из говяжьей печени

Для тех, кто не любит блюда из говядины, особенно из субпродуктов, советуем попробовать приготовить оладьи из печени, вкусное и простое блюдо.

Говяжья печень - это субпродукт, который имеет очень много полезных свойств. Все они расписаны подробно в интернете, повторяться здесь нет смысла. А также печень очень легко усваивается орга…

Эдвардианский тыквенный пирог

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому мы предлагаем вам порадовать себя и близких нежным и ароматным эдвардианским тыквенным пирогом – классическим десертом английской национальной кухни. …

ДНИ ГРУЗИИ НА ЦЕНТРАЛЬНОМ РЫНКЕ

С 24 по 27 сентября на Центральном рынке пройдут дни Грузии. Гостей ждут мастер-классы по приготовлению национальных грузинских блюд от шеф-поваров корнера Tsomi, дегустация вин, соревнования в п…

Флэпджек

Флэпджек – это традиционный домашний десерт родом из Англии, где заботливые мамы готовят его своим детям на протяжении уже пары столетий. Удивительно сладкие и ароматные, хрустящие и в то же …

Заварочный чайник

На китайских гравюрах еще VII-VIII века мы видим чайник полноправным участником чайной церемонии. Чай приготавливали разными способами: и заваривали, и варили и даже использовали для салатов. По…

Осенний грушевый пирог

Чем порадовтаь себя и самых близких? Чем удивить гостей? Осенний грушевый пирог - лучший десерт для того, чтобы вкусно встретить начало осени. ЧТО НУЖНО: 2 груши; 1 куриное яйцо; пшеничная мук…